春姐儿几个吃瓜得起劲,和说连续剧似的每日把村里的事转告给简家人。
薛二郎与其他人闹掰了。
薛二郎想转让摊位结果没人接手。
原本走的那三名学徒跑他们家里,还想让他们帮忙说话再回来做事,当然春姐儿表示他们果断拒绝了,坚决不会帮他们说话的。
……
零零碎碎,倒是让简家人也吃了一回瓜。有了学徒们开的煎饼摊子,简雨晴一家也总算轻松了……那么一点点。
早食摊上还有千层饼和葱油饼呢。
简雨晴准备把前者也教给春姐儿几人,日后也由他们去做,而后者因着做法更复杂,肉馅还有很多要求,目前还是由简云起负责制作。
再来还有粢饭团和茶叶蛋。
因着扬州城里有不少做粢饭团的摊贩,加上酱菜制作相对麻烦,所以简雨晴直接取消了这个品类,而是把卤汤方子交给简娘子,由她每日熬制卤汤,制作茶叶蛋,并由黄叔等人配送到其他几家摊子上。
简雨晴也终于稍稍清闲了些。
如今的她经常不参与早食的工作,直到正午前才带着午食到摊位上。她负责转交自取的单子,而简云起则负责上门的订单,乘着驴车挨家挨户的送货。
下午收摊,再一并回家。
简雨晴和简云起轮番给简岚上课,有时候也聚在一起捣鼓捣鼓吃食。
这日,也是如此。
简雨晴拿起一枚提前拿盐糖腌制过的枇杷,左右看了看,而后转身看向正为背书事而掐做一团的简云起和简岚。
简岚想跑,却插翅难逃。
她被冷酷无情的简云起拎回椅子上,不得不苦着脸继续读书。
简雨晴收回目光,忍不住笑了笑。
她用清水洗去枇杷表面的盐糖,再用小刀剥去枇杷的外衣,露出金橙色的内里。
剖开,去核,切片。
简雨晴的动作行云流水,只在盘里留下片片枇杷肉。
再来热锅,往里放入蜂蜜。
简雨晴把枇杷肉倒入蜂蜜中,,用小火熬煮粘稠收汁。
甜蜜的香气氤氲而起。
还在读书的简岚再次放空脑袋,忍不住转身看向简雨晴:“阿姐,您在做什么……好痛!”
简云起:“读书时不准分心。”
简岚瘪着嘴,用最快的速度念完面前这一页,而后才合上书本瞪着简云起:“现在总行了吧!”
“嗯,那开始背吧?”
“…………阿兄是大笨蛋啦!”
为了读书的事,每日都要吵上两句。见怪不怪的简雨晴使着木筷,慢悠悠地把枇杷肉均匀翻面,力求每一处都裹满蜂蜜。
待到汁水收干,简雨晴熄了火。
她手持木筷夹起颜色偏深如琥珀的枇杷肉,一片一片搁在竹编簸箕上。
还得再晒上两三日,才能用上。
简雨晴把簸箕搁在院子里,由着阳光晒着枇杷。
简岚终于摆脱烦人的简云起,三步并两步蹦到简雨晴身边:“阿姐,这个可以吃吗?”
“再等两三日,才能吃哦。”
“哎……还要再等两三日啊?”简岚盯着浑身写满‘快来吃我’‘我超甜超美味’‘吃了我你就能上天’的枇杷肉们,咽了下口水。
唔,让我来尝尝?尝尝?
简岚贼眉鼠眼,欲盖拟彰,伸出小手朝着枇杷肉而去。
就在她的手即将落在超甜超美味的枇杷肉上时,简雨晴抓住了她的手。
“小岚——”
“唔切!不吃就不吃。”
简岚嘀嘀咕咕个没完,站在簸箕边磨磨蹭蹭,一双眼睛盯着枇杷肉久久都不愿意挪开。
就是阿姐在旁边,她也不敢动。
正巧此刻外面传来阵阵敲门声,简雨晴刚转身往门口去,简岚就夹起一块枇杷肉往嘴里塞。
唔——!好烫好烫好烫!
简岚顾不得那甜甜的味,只急得捂着嘴,要吐不吐,烫得眼眶都泛起一抹红色。
简雨晴一开门,便看到崔哥儿。
崔哥儿提着篮子,厚着脸皮往门里挤。他连连作揖,殷切喊道:“简小娘子……晴姐儿,晴姐儿!”
“……方长史,又要毛豆腐?”
“是。”崔哥儿红了脸,忍不住搓搓手。
简雨晴嘴角直抽抽,一双眼睛睁得溜圆。上回她还说阿娘想得太过简单,方长史八成是尝个鲜,还不一定喜不喜欢。
哈,哈,哈。
喜不喜欢呢:)
方长史可太喜欢毛豆腐了!
普见到臭香交织,味道怪异的毛豆腐时,方长史是抗拒的。他瞪着毛豆腐半响,想着自己夸下的海口那是硬着头皮夹了块。
然后……他惊为天人!
外皮焦脆,牙齿撕开的瞬间里面绵软的内里便会一涌而出,裹挟着芬芳的汁水一块冲入唇齿间。
香臭香臭的味道涌上鼻腔,再一路冲上天灵盖——霸道震撼的味道让方长史大开眼界,更是沉迷其中不能自拔,起初是隔三差五,最近更是日日使着崔哥儿到简家买上一份尝尝鲜。
今日,也是如此。
简雨晴的心情很复杂