刘光像是被她说中心事,内心更加不安,“我相信我手底下的厨师们绝不会干出这种没良心的事!”
欧颜觉得好笑,“这时候就别甩锅给厨师了吧?厨师就算真的这么做,那也是受你们指使的。”
否则,这么大的责任,谁敢冒险扛?
“欧总有证据吗?”刘光咬牙道,“如果没有,我可以告你毁谤!”
“谁告谁还不一定呢,刘先生别把话说得太早了,到时候没有台阶下,我可不会扶你一把。”
“你……”
“中午的豌豆炒牛肉粒,牛肉也不是真的牛肉吧?”欧颜抬起眸光,信心十足地看着他。
刘光脸上的表情已经有点绷不住了,“你什么意思!”
“我刚刚看了下,你们用的是病死鸡代替牛肉。”
“呵,欧总真是想到什么说什么,这种荒唐话,你说出来得有证据!”
“去把厨房的垃圾桶拿来。”欧颜吩咐一旁的助理。
贺宁急忙照做。
大大的垃圾桶摆在众人面前,欧颜抬脚一踢,里面的垃圾顷刻间倒在朝胡林泉和刘光的脚边。
胡林泉和刘光急忙后退几步。
除了一些厨余食材,还有鸡头、鸡爪、鸡屁股等等。
“中午并没有吃鸡肉,但垃圾桶却有这些……”欧颜的语气漫不经心,“正常的好鸡宰杀后眼睛是睁开的,只有病死鸡才会闭上。”
一旁的众人急忙观察地上的鸡头,还真是,眼睛全都是闭上的!
“大家应该去过市场,杀鸡的时候是需要放血的,但死鸡却无法及时放出血来,所以肉的颜色会变红,还有病鸡的鸡皮颜色会呈现不健康的暗灰色,看起来干枯没有弹性,不是正常死亡的。”
一旁的员工只觉得肠胃翻江倒海,都快吐出来了,没想到中午吃的竟然是病死鸡,不是新鲜牛肉!
他们现在只想抠喉!
刘光没想到她一个小姑娘竟然观察得这么细致。
按理说,这个年纪的小女孩哪懂得什么好鸡劣鸡,上过市场看宰鸡都觉得稀奇。
“好,退一万步说,就算厨师们真的不小心买到病死鸡,那也不是他们的责任,他们也是被市场的鸡档老板骗了,再说了,你说病死鸡能做成牛肉,那你倒是做一个给我看看!”
见刘光不见棺材不掉泪,欧颜觉得好笑。
“这有何难?”欧颜不紧不慢地说,“只要把这些劣质鸡肉切成条,加点牛肉精油和烤肉精油,颜色不对再加点焦糖色素,起锅烧油下锅炒,加上各种调料,立马变牛肉。”
刘光的脸色已经僵住了,没想到她连流程都这么清楚,并且一个字都没说错。
“而证据就是,我说的这些食品添加剂,在你厨房全都能找到!”
听到欧颜铿锵有力的话语,一旁的员工已经不能用吃了翔来形容此时此刻的心情。
其中一个员工拍着胸脯庆幸,“还好还好,我中午没吃这两道菜。”
逃过了一劫!
欧颜的目光落向他,觉得有趣,“你以为就这两道菜有问题?”
“欧总,您这话什么意思?”员工不明白的同时,有些害怕。
欧颜信心满满,“食堂中午做的十三道菜,没有一道是新鲜食材做出来的!”
所有人一听,眼睛都瞪大了。
不会吧??
十三道菜都不新鲜??
太可怕了吧??
“欧总,那肉肠呢,肉肠总不可能有假吧?难道是劣质肉做出来的?”已经有员工开始担心了。
欧颜倒是淡定,“不知道大家有没有听过淀粉肠?各种料粉往里加,再来点食品添加剂、烤肉香精油、最后上点卡拉胶,倒入料理机搅一搅,最后挤出形状,煮成来就是肉肠了。”
“呕……”已经有员工跑去外面的花圃吐了。
“证据就是料理机还没洗,内壁上还有一点肉末,可以拿去化验。”
本来还担心这肉肠是不是劣质肉做的,没想到连肉都没有!都是一些调料!
“还有中午你们喝的鱼汤,不觉得颜色不对?”欧颜的目光扫过众人,一字一句地说,“正常的鱼汤没有这么白,除非一勺三花淡奶下去,那什么鲜甜鱼汤都做出来了。”
又有人去外面吐了,他们不敢相信,食堂竟然会干这么缺德的事。
“我在厨房还看到浓缩羊羔,知道是什么东西吗?一勺下去,白开水都有羊骨汤的味道。”
另一个员工松了口气,“还好还好,我中午胃口不好,就拌了一点芝麻酱在饭里……其他的什么都没吃。”
“你吃的芝麻酱也是芝麻香精做出来的。”
“…