蒸，两刻钟之后就都蒸好了，便全都摞在一口锅上保温，再把卤好的猪肠和猪肺还有卤水倒一半到另一口大锅里，加水，加空间里的辣椒、花椒，还有味精树叶煮沸之后再把酸白菜进去。
空间里的辣椒要比正常种出的辣椒要辣几十倍不止，花椒也比寻常花椒要麻口很多倍，总之，凡是空间里的佐料或者卤料都比普通的味道要重，所以这么一大锅汤也只用放五六个辣椒，十几粒花椒就行了，至于味精树叶就得五六片了。
汤水一沸腾，香气就往外直冒，离饭馆不远的一个客栈里，一群赶早路的商人正要在他们歇脚的客栈里随便吃点就要赶路，忽然闻到一股卤菜的奇香，顿时满嘴生津，互相打听着是哪家一大早就在卤菜卖，可是没人知道。
其中一个客商道：“这卤菜实在是香，我去买一些回来在路上吃。”说罢就出去了，循着香味找到了采薇这里。