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西瓜蘸盐(2 / 2)

瓜糖做起来不麻烦,只是要掌握好火候即可。把西瓜皮削掉,留出一部分白瓤,切条,拿糖腌渍上,析出糖水。

连瓜条带糖水一起放入锅中煮糖,在这个过程中要一直不停翻动,直至水分收干,每一根瓜条上都挂满洁白的糖霜。做好的西瓜糖香甜又有嚼劲,满满都是西瓜味。

做完西瓜糖,红玉又去果园里挑了几个个大滚圆的西瓜,还摘了不少草莓、荔枝、桑葚等新鲜水果,用荷叶做成的包裹兜起来,给毗蓝婆菩萨送了过去。

毕竟人家愿意把自己的宝贝灵器借给自己,红玉可不想怠慢了对方。

“好新鲜的水果!”毗蓝婆菩萨讶道,“这都是你自己种的吗?”

红玉点头,毗蓝婆菩萨便捏起一枚荔枝,剥了壳送入口中,评价道:“这荔枝核小得很,也比我以往吃得更甜、汁水更足,真是难得。”

红玉笑道:“不过是定期对荔枝树进行修剪罢了,倒让圣贤见笑了。”

“哦?”毗蓝婆菩萨来了兴致,“你说说,具体是怎样做的?”

红玉也不藏私,道:“每次施肥前,均要剪除受损枝、病虫枝,避免养分消耗过度。值得注意的是,修剪后要在断枝处喷洒除菌药剂,避免感染细菌。”

毗蓝婆菩萨笑道:“定期修剪我倒是知道,’喷洒药剂‘却是第一次听说。想不到你小小年纪,却对种地一事颇有感悟,实在是难得啊。”

红玉但笑不语。

接着,毗蓝婆菩萨又道:“我本来也喜欢侍弄这些花花草草,只可惜我这千花洞虽生千花,却不生一果,我就是想种些蔬菜水果,也是有心无力了。”

只开花不结果?

红玉略一思索,道:“不知圣贤之前种的果树可还在?”

“在的,在的。”毗蓝婆菩萨答道。

“那我可以去看看吗?”

毗蓝婆菩萨道:“自然可以。”说完,带着她便去了后山果树处。

红玉在山上一看,便知道是何原因了。

除了山茶花、白玉兰、西洋杜鹃、木槿花、迎春花等一些本不就结果的花树之外,千花洞后山上种植的大多是一些石榴、猕猴桃和银杏树,为雌雄异株的植株,且多为雌树。如果栽培的附近没有雄性树,不能授粉,这些雌树就不会结果,自然是“只开花不结果”了。

闻言,眼看自己一后山的果树都有救了,毗蓝婆菩萨神色激动道:“那要如何分辨是雄树还是雌树呢?”

“这个简单。”红玉答道,“树的雌雄可以通过看树冠来判断。通常雄性树的树体高大、笔直,多是笔直向上生长,而雌性树树体会比较矮小,树冠的横向比较宽。也可以从树体的颜色判断雌雄,雄性树的树皮会比较深,裂缝也很深,而雌性树树皮颜色稍微浅一些,裂缝也很浅。”

毗蓝婆菩萨观察了一下洞中树木,见果真如她所说,连忙拉着红玉的手喜道:“好孩子,你可真是帮了我的大忙了!”

红玉不好意思地笑了笑,“哪里,圣贤才是帮了我的大忙。”

笑了一会儿,毗蓝婆菩萨又有些发愁道:“只是若是都换成果树,我这一山的花又白白浪费了。”

“圣贤可知,这些花也是可以食用的。”

红玉走到那一株株姹紫嫣红前,“百合花可以做成冰糖百合羹汤,玫瑰花可以用蜜糖腌渍了做成鲜花饼,而那金银花,可以晒干了泡茶喝。还有桂花、玉兰、月季、紫藤,都可以裹上面糊,做成炸食。”

“好,好啊!”

毗蓝婆菩萨喜不自胜,把红玉翻来覆去夸了几遍,两人又把以花入菜的菜谱做法研究了一番,红玉这才离开了。

不光是毗蓝婆菩萨,她也颇有一种“他乡遇故知”的感觉——毕竟这妖界之中,喜欢种菜做饭的人实在是太少了。

不过,那妖王似乎勉强也可算作一个?

想起仙雾缭绕的莲花府邸,红玉微微摇了摇头,继续往狐狸洞慢慢行进。正在这时,突然听到了一声不同寻常的叫声。

“喵……”

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