说起师父，也只有在给傻蛋开小灶的时候会给他说起他们这一门酿酒手艺的历史传承。
还偷偷让傻蛋给他的师父和祖师爷上香，也算是拜入他们这一门了。
说起来，这就是一个家族的小酿酒坊慢慢发展壮大，然后再落寞，然后再发展壮大，然后的然后就是家破人亡。
死的死，散的散。
最后，只剩下安九爷这样一个外性的学徒，只剩下这一个手艺人传承人。如果不是傻蛋的天赋不错，安九爷都已经打算把手艺带入棺材了。
可能，真的舍不得让这酿酒的手艺断在他手里，所以安九爷认真教导傻蛋，希望他能把手艺继续传承下去。
希望能传得更远，传承到百年。
“五千年历史？我们的清河酒有五千年的历史？”安荔浓想想，觉得‘五千年’不错，听着顺耳。
然后清河酒也出一部《上下五千年》。
安九爷却觉得假，“三百年或者两百年。”
时间太长，别人觉得假，时间太短，文化底蕴又不够厚重。所以，两百年三百年刚刚好。
安荔浓同意，“那我们就宣传两百年？然后有那些名人喝过我们的清河酒？清河酒的曾用名是什么？”
......
安荔浓是真的很用心准备清河酒的酒文化，从传说到历史，再到名人效应。安荔浓和安九爷一起认真编小故事，务必要让人相信又记忆深刻。
当然，即使是假的被说上一千遍也成了真。安荔浓和安九爷准备把他们的小故事坐实，让所有人相信‘这不是编的，是真实存在的’。
以后，这些小故事就是清河酒的历史文化了。
安九爷想到自己的师傅，然后微微叹口气。
每次想起以前，安九爷心情就不好。特别是年纪大了，就喜欢回忆，很多曾经忘记了的人和事会突然就浮现在脑海，然后还没有来得及感慨怀念就又一闪而逝了。
安九爷师父最擅长学雪酒、茶酒，他们酒庄最出名的是雪酒，清澈如雪水却口感醇厚......雪酒为什么没有像女儿红和竹叶青、状元红一样传承下来？
因为质量太好，品质出众，而一再被对手打击，还差点中断了传承，然后就再也没有发展起来。
虽然一直有酒庄，虽然酒香也一直在，但比不上女儿红和竹叶青有名气。现在很多人都没有听说过雪酒，甚至不知道有这样一种酒，然而一百多年前，雪酒还曾经是贡酒呢。
只是雪酒遇到的打击太多，一重接一重，然后就差不多断在历史的长河里了。明明应该是浩瀚的大江大河，最后却变成了隐藏在深山里的小溪流，源远流长却再也不被人想起。
安荔浓真的第一次听说雪酒。
以前看有梅花雪酒的描述，好像是在大雪天收集梅花酿酒，又或者是一大早收集梅花上的露珠酿酒，然后被称为雪酒，据说这是清风朗月的代名词，很受书生才子喜欢。
安荔浓还以为这是臆想出来的呢。
原来，真的有雪酒。
果然，创作来自现实。