食。其南侧有一个方便面厂,只是运输成本高,已经有一年没有启动。
“江老板,很高兴再次见到您!”孙宏伟在门口亲自接待。除了孙宏伟,其身后还有一些产区高管。
江朝虽是一个农副店老板。但架不住大江包菜火热,这也是霍大嫂再次挺进高端泡面的重要一仗。众人简单寒暄,江朝跟着孙宏伟前往方便面车间。
这是三个占地三千平方的大型车间。分调料车间,面饼车间,打包车间。里面是一系列磨面机,塑封机,无菌调料机等各种精细设备。设备前坐着一排身着无菌服的蓝衣工作人员。
工作人员前面是一条流线机。机器上是一块块面饼,工作人员正将塑封好调料放在面饼上,接着再由最后工序塑封。
“这是[大江大嫂]生产线。条件简陋了一些,但五脏俱全,要是[大江大嫂]销量好。我们将在小渔市建造示范性的多功能生产线……”孙宏伟带江朝来到最近的流水线前。
此时众人已经戴好口罩,换上了无菌衣服。孙宏伟虽说简陋,但以霍大嫂在全国地位,这条生产线非常干净正规。
“很好。”江朝认真夸赞。
“还行。”孙宏伟笑的合不拢嘴。
众人闲唠一会,孙宏伟带江朝来到面粉机前。
面粉机后面是一个大型方桶,里面金黄饱满的麦子。孙宏伟抓起一把麦子:“这些都是河套平原的精品麦。新麦,从宁省运过来花了不少精力……”
面粉关乎方便面的劲道口感。市面普通方便面的原麦大概一块一到一块五之间。他买的这批市价两块三。价格翻了一倍,质量也完全符合高档方便面。
江朝带着手套,捧了把小麦。
这些小麦粒粒金黄,味道十分清香。
[大江大嫂]从项目成立到投产都透着一股赶鸭子上架的跟风。但这一路走来,江朝能深刻感到霍大嫂打入国内高端方便面市场的决心。
众人在面饼车间和塑封车间转了一圈,接着前往调料车间。
根据孙宏伟详解,[大江大嫂]准备采用五包料:汤底包,香油包,蔬菜包,醋包,大江包菜包。
大江包菜将和蔬菜包分开,单独包装。
作者有话要说: 等待大江开店的老板们:心累。_(:з」∠)_
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