底下的狗,就没有不咬人的,尤其是自家这几条。
张安挥了挥手,趴在地上的小虎它们秒懂,立马起来回到自己的狗窝。
“张安呀,帮我抓一只公鸡,还要一只兔子,兔子不用太肥的。”
进到院子里,卢奶奶才跟张安说起过来的正事,她是过来买活鸡的。
东篱院落那边住户并不少,已经有十几户人家。
为了他们,村里还在晒谷场上挑了一片地方,当做长箐的菜市场。
每天早上村里的人都会把家里有的东西拿过去卖,什么萝卜白菜,鸡蛋鸭蛋等等都有。
虽然不是很齐全,但已经很不错了。
就连林有德自己,也跟他哥合伙买猪回来杀,他哥在镇上卖,他在村里卖。
不过要买活鸡活鸭这种,在晒谷场上就买不到了。
因为这东西不是每天都有人要,每天都抓过去只是浪费功夫,还容易把它们吓着,毕竟鸡鸭的胆子是出了名的小。
所以如果他们心血来潮,想要买家禽,就得到村民家里去买才行。
张安将自家的鸡鸭价格都定的很高,就连蛋也是如此,因为他不想跟其他村民们争利。
这样一来,别人想要买的话,会优先去找到村里的村民。
毕竟这些钱对于他来说没什么,但对于村民们来说,不算少数。
不过酒香不怕巷子深,他们家的鸡鸭鹅也是如此,因为好吃,所以被人记得。
尽管价格比较贵,但是有时候那些城里人想吃些好吃的,就会到他们家来买。
就像今天的卢奶奶,自从搬过来以后,已经到他们家来买好好几次鸡了。
“那您跟我去圈里看,看中哪一只咱挑哪一只行不?”
张安怕自己抓出来的不合老太太的心意,所以就准备带着老太太到鸡圈里去亲自挑。
≈t;divcassntentadv≈gt;卢奶奶当然很高兴,能自己挑那肯定要挑一只自己满意的。
“卢奶奶,除了那边站着睡觉的那只不能挑,其他的您看中哪只指哪只,我去给您抓过来。”
张安指了指站在鸡架上站着睡觉的大公鸡说道,因为那只公鸡就是王芳留来当种鸡的家伙,宝贝得很。
而且它在鸡群里的地位不一般,周围不会有什么鸡跟它抢位置,是头领的表现。
“哈哈,不用你说,我老太婆知道的。”
她第一次过来买鸡的时候,就看中了那只大公鸡。
只不过她出多少钱,王芳都没有答应卖给她。
“小张,就墙角的那一只吧。”
卢奶奶环视了一圈鸡圈,总算找到满意的大公鸡。
张安抓了一把鸡食走过去,撒在地上将周围的鸡都吸引过来,然后一下子就卢奶奶指的那只抓了出来。
其实不抓鸡食,那些鸡也不会躲张安。
但是张安并不想让卢老太太觉得自家这些是大笨鸡,因为它们真的不笨。
抓到鸡以后,张安又带着老太太去了兔子圈。
不过这兔子就没那么好选了,因为张安家的兔子都挺肥的。
卢老太太要一只不太肥的兔子,就需要花些时间慢慢挑。
“小张,还是你帮我给宰好吧。”
兔子跟鸡都抓到以后,卢老太太就开口让张安帮忙杀好。
她第一次来买鸡的时候,抓回去没多久就送回来了,请张安家里帮忙宰杀。
这是因为张安家的鸡太有活力,跟其他的鸡不太一样。
卢老太太跟卢老爷子年岁已高,宰起来不太容易。
那只鸡被卢老爷子宰了一刀,明明脖子
所以后来但凡过来买鸡,她们都会请张安家帮忙宰杀好。
“可以的卢奶奶,这兔子您想要带皮的还是不带皮的?”
这事一般都是张建国帮忙,但今天他没在,所以只能找张安,不过杀鸡宰兔对于张安来说只是顺手的事情。
“哦?这带皮的跟不带皮的有什么区别呢?”
卢老太太家里很少吃兔子,所以并不太清楚。
“带皮炒熟了会更加柔韧嫩脆一些,不带皮的话吃起来嫩滑一点。”
张安家里一般吃吃兔子都是带皮的居多,就跟吃牛肉羊肉一样。
“那就带皮的吧。”
老太太想也没想,就决定要带皮的。
毕竟是南方人,跟羊肉一样,喜欢带皮的居多。
花了些时间,将大公鸡跟兔子宰好,老太太付了钱道了声谢以后才回家。
瞅了瞅时间,差不多该做晚饭的时间。
张安走到厨房看了看自己早上发泡的银耳,现在已经发泡好了。
于是就将发泡完成的银耳洗净,跟中午留下的桃胶一起放到砂锅里,准备熬一锅桃胶银耳汤。
这是给他给自家媳妇和母亲准备的,因为这东西具有美容养颜、补气活血的功效,对于女人来说是个宝贝。
而且张安是用的空间泉水熬制,效果肯定更好。
晚上,张安一家人吃饭的时候,卢老太太又过来了。
这次她还带着一个小孩,看样子应该是她的孙子。