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弄些水啥在地上还没什么,要是被夹到手那就不好了。
毕竟那些螃蟹跟大虾钳子那么大,夹到人可不轻松。
“舅奶奶,我们来赶猪了。”
十点来钟的时候,周洋跟他弟周松总算过来赶猪了。
要是再不来,王芳都想要给喂上一顿猪食再说。
从早上开始,那猪就在圈里开始嚎叫,吵得整个大圈不得安宁。
而且王芳经常养猪,也听不得让猪饿成这样。
“快快赶走吧,待会儿就饿死在这里了。”
张安打开圈门,将今天要上路的大肥猪放了出来。
可能是二师兄太饿了的原因,出来以后就到处拱。
一时间周洋两兄弟竟然赶不动它。
“小叔,你来帮个忙吧,这猪太大我们实在赶不动。”
周洋哭笑不得,昨晚明明看着张安赶的时候非常听话。
怎么今天到他手上以后,怎么赶都没用,即便用上棍子也赶不动。
不过尽管他们不说,张安也要帮着一起赶上去。
毕竟这猪太大了,万一在路上拱着谁都不好,马上要过年了,还是要注意一些。
张安叫上小虎,连棍子都没用,就把二师兄给赶出门了。
虽然它确实饿疯了,但在小虎面前,还是恢复了些理智。
“舅爷舅奶,我们先过去了啊,你们跟小婶一会儿过来哈。”
出门之前,周洋回头跟王芳和张建国说道。
一路上,周洋看着赶猪的小虎,眼里的喜欢那是藏不了的。
但没办法,他虽然也想养一条,但他们家开了馆子,想要养狗就不大方便了。
让人看了觉得不卫生不说,反而有些客人看了大狗就不敢进去了。
今儿只有一头猪,所以速度很快,没花多少时间就解决了。
“洋子,那两块坐臀肉给我留一下哈。”
张安照常想要把这头猪身上的“二刀肉”给包圆了。
“小叔,怕是不行了,最多给你一半,另一半我要留着自己做了。”
周洋也是个厨子,现在家里条件越来越好,对生活的品质要求也越来越高。
那么好的肉他也没打算往外出,但张安开了口,他就分了一半出来。
看到张安还要花钱买肉,把大家都给逗笑了。
村里自己杀猪还在外面买肉的,张安算是第一个。
“哈哈哈没办法,虽然猪杀了不少,但买的人更不少,自家留下来的就没多少了。”
张安一脸苦笑道,昨天宰了三头大肥猪,最后他们家就剩下一百多斤猪肉。
这就不说了,他腌肉的时候还得腌制几百斤,这找谁说理去。
虽然张安看似诉苦,但大家听了都非常羡慕。
昨天丁一跟卢俊拉来的那些年货,不说其他的,就那些鱼虾他们见都没见过。
在周洋家里吃了顿杀猪饭以后,张安回来就在后院忙活起来了。
昨天腌制的肉已经差不多,再放一天就能上炕了。
但今年要熏的肉比往年的多了很多,所以原来搭起来熏肉的架子就不够用了。
所以从周洋家回来以后,张安跟张建国父子二人,搬了些木料出来。
然后在后院的熏肉间里面重新搭个熏肉架子。
这间屋子跟旁边的杂物间都是后来盖的,这一间是专门留出来熏腊肉的。
熏好了以后,张安家的腊肉就保存在这里面。
“安子跟建国在忙呢。”
下午时分,老叔张建文带着黄为民赵有财几人过来。
“明天要炕肉了,所以把这架子重新弄弄。”
黄为民几人看着张安家里就羡慕,房子大小倒无所谓。
只不过人家这生活好啊,连熏腊肉都要专门准备一间屋子。
村里大多数人家,都是在火塘上熏,架子都没搭,就挂两根木棒子。
毕竟只熏十几二十斤肉,能用得了多大的地方。
“怎么了老叔,您几位专门过来,是有什么事吗?”
张安有些奇怪,平日这几位,没什么事情轻易不会找上门来。
今天一起来了,想必是有什么事情要说。
“没什么大事,我们先搭把手,把这活儿给干完再说。”
说着就招呼着大家,拿的拿木板,搭的搭架子。
人一多,没花多少时间,就把木架子给搭好了。
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