“我打算做的这个,叫糯米糍。”
景云熙笑着解释道,“正好咱们这里有糯米粉,李嬷嬷再去帮我找点米粉吧。”
糯米太黏,为了稍微降低一下糯米的粘性,同时也丰富一下口感,她还需要一点点米粉加面粉,当然玉米粉最好,但她的玉米在地里才刚发芽!
紧接着她又准备了一点枇杷肉切丁,又找了一些芝麻等,
李嬷嬷弄出的那点黄油,她就拿过来先融到了水里,拿黄油水倒进了糯米粉,因为要拌面糊和的均匀,景云熙特意让李嬷嬷多搅拌了一会儿。想了想,又加进去了一点羊奶。
等几乎看不到黄油了,再将这面糊倒进盆里去蒸。蒸好的糯米团凉凉了后,就可以上手包糯米糍了。
跟包小包子一样,一个小糯米团捏平后塞进果肉馅,重新小心包好捏平,然后滚上一层香喷喷的芝麻,一个小小的糯米糍就做好了。
这里面,景云熙最用心的,就是里面塞的果肉馅了。除了枇杷肉,她凝神又配进去一点别的水果丁,乃至还有一点葡萄干之类……
总之调成了她最喜欢的口感,她的口感大多数都不算太刁钻,一般她喜欢的,大多数人也会喜欢。
“尝尝,会不会太黏?”
景云熙递给宋云婉一个糯米糍,想看看她这个年龄段的女孩子的口味。
“母亲?”
宋云婉连忙接过来咬了一口后,惊喜看向景云熙,“好吃,真的好吃!”
好吃到她不知道该怎么说了。
“嗯,”景云熙自己也又多吃了两口,“到底是甜口的,这东西才吃的时候好吃,就是不能吃多。”
宋云婉脱口道:“能呀……”
说完脸顿时一红。
“你们小女孩多吃几口没事,”景云熙被她逗笑了,“我们年龄大了一点的,吃太多甜的不好。”
说完一愣,才想起来自己穿过来后,原主的年龄是二十三岁……比她穿过来之前还小几岁呢!这年龄,就是吃多一点甜点,也还无妨的!
她那时快三十岁了,自然不敢多吃甜的。
“夫人何出此言?”
一旁跟过来的刘嬷嬷忙笑道,“夫人正是好年华,哪里年纪就大了?!”
“嗯,”
景云熙也没再纠结这个话题,笑道,“要说甜的小女孩喜欢的,改天我们试着做做奶茶!”
嘴里还咬着糯米糍的宋云婉,顿时又是无比期待,看向景云熙的眼光热切的不得了,不知怎么猛地想起了她的生母,连忙又低下头生怕眼眶发红被人看出来。
这一次做出的糯米糍,景云熙没有留,后天用的她打算后天一早再做,这里没有保鲜膜之类,放久了口感不行。
将糯米糍分了分,除了给贺重瑾送去了五个,又给陆神医送了两个,又给卓嘉姐妹两个送去四个,余下的,景云熙给身边的嬷嬷和白杏她们分了分,每个人都尝了一个。
“夫人,”
白杏从贺重瑾那边回来后,笑道,“侯爷尝了双皮奶和糯米糍,说都极好,还谢了夫人。”
“嗯,”景云熙淡定道,“喜欢就好。”
说着,见白杏欲言又止,她连忙又道,“怎么了?侯爷那边有什么事情吗?”
“夫人,礼部尚书的三公子在咱们府里呢,正和侯爷说话!”
白杏小心道,“那糯米糍还被他吃了两个!”
“礼部尚书的三公子?”景云熙意外道,“他和侯爷很熟?”
“奴婢听周成泰说了,”
白杏忙道,“说是这位三公子——”
“对了,就是这事!”
没等白杏说完,一旁的王嬷嬷忙忙道,“奴婢听说了,这两天京都又有了一个热闹,就是这尚书家的三公子的事情,还和咱们府里有关呢!”
“什么事?”景云熙好奇道。
“三公子偷了自家的琉璃盏,前段失窃的那个——就是他偷的!”
王嬷嬷笑道,“听说这案子结了后,赵尚书狠狠打了这三公子一顿板子……如今这事可成了京都的笑话呢!”
说着,将这事连比划带说地跟景云熙绘声绘色说完了,听得景云熙都笑了。
“大约是打的并不重,”
王嬷嬷又笑道,“听说那三公子被打完之后,又去了东市一个色目匠人朋友那里,又把赵尚书气的仰倒!”
礼部尚书也是世代大族,是真正的书香门第,儿子不仅当了家贼,竟然还跟番人匠人来往相交……这最讲体面规矩的礼部尚书怕不是要气炸了!
“色目匠人?”景云熙好奇。
白杏忙接过来话道:“就是色目匠人……刚才奴婢还听到那位三公子说话了——”
说着连忙补充道,“不是奴婢偷听,是那位三公子说话声音很大,奴婢就听到了!”
“说什么了?”景云熙点点头问。
“说是想见卓嘉一面,”
白杏小声道,“还说最近要送那位色目琉璃匠人到边疆,因此在临走之前想见卓嘉一面有事商量——”
“琉璃匠人?”景云熙的关注点立刻偏了,忙忙道,“色目琉璃匠人?可是懂琉璃工艺的?!