两个厨师长出来,其余人按照厨师长的安排做事,这样更有条理,不容易出错。
沈鹿太年轻了,没有人推举她。
她也不气馁,她来又不是出风头的,而是想和其他优秀厨师切磋厨艺。
厨师长选好,然后就是安排其他人负责的项目,常家利上下打量了一番沈鹿,问她擅长什么。
“我都可以。”沈鹿实话实说。
她真的就没有不行的活,白案红案,热菜冷盘,吊汤煎炒,她都行。
常家利意味不明的轻笑了一声,没做评价,让沈鹿切菜去了。
他是不相信沈鹿说的都可以。
厨艺确实讲天分,同时更需要时间磨砺。
沈鹿年纪摆在这里,能精通的顶多一两项,她倒是敢夸海口,可常家利不敢信,玩砸了,哪怕跟他没直接关系,也会让他脸上不好看。
毕竟他是临时厨师长,有权利的同时,也要负起责任。
对于这个安排,沈鹿只深深吸了口气,没有反驳。
确认好菜单,在两位厨师长的安排下,所有人都动了起来。
送来的菜已经是洗好的,可以直接开切。
沈鹿将这边准备的刀用心打磨了一遍,双脚微开站在砧板前,开始切菜。