乔茜点点头，表示记住了。
然而他们不想惹麻烦，却有麻烦找上门。
在经过一家酒吧时，酒吧门口正在抽烟的闲汉之一，对着乔茜吹了一声口哨：“嘿，小妞，你今天过得怎么样？”
乔茜用埃尔教给她的方式，想也不想地瞪了过去，并附赠了一个中指。
一般人到此为止，但那人显然不是。
对方哄笑：“够辣啊，不如和我们玩玩。”
说话间，一伙黑人大汉已经呈包围状，不怀好意地缠了上来。
乔茜有些紧张，下意识地感受了一下自己后腰藏着的冰冷物体，手心沁出了汗。
大意了啊。
也不知道小帅哥靠不靠谱。
小帅哥埃尔却不怎么紧张，他那张一向腼腆的脸，此刻十分平静，开口就对领头的大汉说：“想和我玩玩？”
那个黑人大汉脚步一滞。
埃尔却猛地跨出一步，揪住了对方的衣领，额头抵着额头，冷声说：“我的脸上写着很好惹？嗯？让你们老大有事当面来，你这种小喽啰，在我这里还不够格！”
他说着用手大力拍了拍对方的脸，这才松开了手里的衣领。
转过头，用压迫感十足的目光，回望四周的闲汉们，直把他们都看得移开视线，逼退了包围圈，这才随手比了一个中指：“杂种。”
埃尔拉着乔茜，安然无恙地离开，只是之后的地狱厨房之旅，不得不草草结束。
在进入百老汇的地界，乔茜方才拍拍胸脯，吐出一口气：“喔哦，吓坏我了，你刚才好像一个黑帮大佬啊，伙计。”
埃尔笑了笑，“你觉得我像吗？其实这些人都只是街面上的小混混，你要是比他们的气势还要狠、还要强，他们压根儿不敢怎么样。”
“所以，你刚刚只是在吓唬人？”乔茜一副心有余悸的样子，“你不怕他们真的给你来一刀吗？”
这种事也不是没有，谁让这里是自由美利坚呢。
埃尔好声好气地解释：“不会的，我这张明显的西西里脸，在那种地方还算好用，前提是我们自己不能露怯。”
地狱厨房鱼龙混杂，爱尔兰人占据了大部分地盘，但意大利人和犹太人勾结在一起，仍旧是一股不容小觑的力量。
乔茜点点头，大概是明白了这招虚张声势的用法。
不过她还是很惜命的，早知道全美最繁华地段之一的曼哈顿都有如此混乱的一面，大概率是不会因为要体验一下真正的街头和贫民窟，走进地狱厨房这个地方的。
但乔茜的收获也不小。
她觉得自己有点摸索到了如何进入“乔伊”这个人物了，威慑力非常重要，要将自己当作猎手，其余人都是自己的猎物。
这就是野兽的捕猎方式，与狼对视反而比转身逃窜更容易活下来。
另外，她还参观了一所普通的天主教学校，整个校园小而简陋，课程基本由修女或神父授课，但乍看之下没有什么特殊的地方。
随后在乔茜在埃尔这个真正纽约人的带领下，挑了一家百老汇的街头餐厅尝了尝味道，但令人遗憾的是，她的胃仍然适应不了这种充斥大量糖浆、芝士、黄油的西式美食。
她的身材也不允许她这样，因为她为了准备试镜正在减脂，而且她对于地狱厨房的遭遇仍然有些就怕，因此没什么胃口。
乔茜浅尝辄止，把一块无糖口香糖丢进嘴里。
主动请客的埃尔没有嘲笑她的小鸟胃，只是后知后觉地发现自己做了一个错误的选择。
他挠挠后脑勺，不知道该说些什么。
这时候乔茜的一个熟人走了过来，一看面前坐在对面的年轻男女，乔什.琼斯竟然瞬间认出了其中的女孩，他瞪大了一双蓝眼睛，想也不想就走上前。
“乔茜.霍顿，你是在约会吗？”乔什忍不住问。
乔茜放下手机，循着声音抬起头。
入眼的是乔什.琼斯那张大部分复刻了他那个神仙爹年轻时候的脸。
与他的哥哥邓肯不同，乔什更像父亲，是那种英式的典型构架，锐利修长，苍白冷峻。
但令人极其遗憾的是，他并没有能够延续他父亲那种又欲又仙的强烈个人气质，反而沦为了平平无奇美式青年，最多只是有点普通好看吧。
乔茜一顿腹诽，表面上戴着社交性微笑：“你好，鲍伊，这与你无关。”
大概是两人之间的相性太差，从乔茜的记忆里，她找不到任何该对这个恶声恶气的小伙子表达善意的地方，所以一开口就戳他痛处。
何况他当时也不是称她为：“一个霍顿”？
乔什非常不喜欢别人提起这个姓氏，这让他觉得自己一辈子都得笼罩在名为“大卫.鲍伊”的阴影下，所以在十八岁成年时，他宣布用回“乔什.琼斯”这个名字。
而一听这话，乔什习惯性就黑了脸。
“你是非要惹恼我吗？”他拧着眉问，“是吗？”
“怎么会。”乔茜假笑，并说：“只是学学你，向老朋友轻松友好地打了个招呼。”
乔什额头上的青筋狠狠一跳。
由于身高的缘故，将近六英尺多的乔什轻易俯视着坐在