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下来取了车,到附近印臻已经定好位置的潮汕牛肉火锅店用餐。
印臻订了个包厢,潮汕口味讲究大味至淡,以牛骨清汤涮牛肉的各个部位,很传统的做法,最有利于品尝牛肉的原汁原味。
所有的牛肉都是手工鲜切的,吊龙、匙柄、脖仁、五花腱、雪花牛舌···品质上乘新鲜,不同的部位,上菜的时候,都会有服务员贴心提醒,涮煮不同时间,把鲜发挥到极致,蘸着特制的沙茶酱料碟、也给来品尝它们的沈芮,带来鲜美的体验。
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