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面合着白面,沿着酱焖鹰鲳鱼的铁锅边贴出来的玉米饼子,一面暄软,一面焦香,浸着鱼汤,那叫一个入味。人多力量大,最后两条鹰鲳鱼只剩下骨架。
吃好收拾好,一家子都是利索人,没有留着隔夜活的习惯,当即就把剩下的鹰鲳鱼,除了留了两三条在冰箱里,准备回头吃新鲜的。
其他的由郑海朝和姥爷一起一条条都处理干净,沈芮搭把手帮着清洗好,沈妈和沈爸负责把鱼切成不断开的鱼段,小舅妈和姥姥用伴着香料炒好的粗盐,一条条,开始码味腌制。
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