竟然还能切的大小不一。
她不敢想象,要是切片切丝的话会怎么样。
欧阳家瑞一抖,尴尬的笑了笑,“我会好好练的。”
他会做饭,做的也还不错,但是这刀工一直没练过。
他自认为自己这西红柿切的还可以,可没想到这么快就被师父看出来自己刀工不行了。
哎,师父不愧是师父,就是专业。
云苏轻轻应声:“嗯。”
欧阳家瑞把切好的西红柿放到碗中,随后在锅中加入一点点油,等油热以后,放进切好的西红柿。
微凉的西红柿在接触到滚烫的油锅,瞬间迸发出汁水。
欧阳家瑞用锅铲翻炒西红柿,他没急着在锅中加水,而是等西红柿的汤汁全部出来以后,这才在锅中加水。
云苏点了点头,确实是个会做饭的。
他等水开了一会儿以后,这才加入挂面。
他自己不会做手擀面,只能先用挂面代替了。
如果不是有挂面的话,他是绝不会做西红柿鸡蛋面的。
挂面入锅,避免挂面会粘连在一起,欧阳家瑞用筷子快速搅散挂面。
确定挂面不会黏在一起以后,他把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。