原本洪家人是打算初三上门的,后来又决定是初五。好在大家都在同一个镇,来来往往,找个人带信儿还是容易的。佟家人也不在意,亲戚朋友多的人家,一天两天是招待不完的。尤其洪大姐并不是本镇的人,回一趟娘家可不得些日子。
既然定了初五,佟妈也有心想要好好准备一下,在亲家面前表现一番。正好她姐姐来了,有个人商量着能避免好些错误,到时候也不至于丢人。
佟妈带着佟大姨和两个孩子一起回了塔东村,为洪家上门的事儿做准备。上回来的时候,因为是冬至,不过是两家人凑在一起简单吃了顿饭,晒了聘礼。这一次正式上门商议婚事,佟妈很是重视。
佟佳在完成了开店的任务之后,系统再次奖励了她。不知道是不是将她的未来发展方向规划在食品行业,奖励的都是相关的东西。上回的锅具和调料及配方用处很大,这一次的奖励也是秉持上次的风格,简单来说,就是实用。
除了料理锅和特制的万能酱料之外,还有一张方子,佟佳看了,是能做辣鱼的方子。上辈子她就很爱吃这种包装的辣鱼仔,如今能有这张方子,食品店和洪俊明那儿都能添个新品种。想到之后会有源源不断的钱,佟佳喜笑颜开。
前段时间忙工作忙开店,也没有时间琢磨这些奖励。等她回了塔东村,因为食材的缘故,并没有在家里试。
毕竟这个时节,捕小鱼的人不多,都是备着过年去准备的,鱼自然越大越好。得开春了再试试小鱼,后来佟佳调整了一下配方,决定尝试着做一些鱼块,这样的话,就不仅仅是小零食的定位了,还是能当菜吃的那种呢!
原先洪家人要在初三上门,时间上就来不及。现在初五才来,那么她正好就有两日的时间可以进行尝试。再加上大姨和两个姐姐加入,有人打下手,佟佳觉得自己再不试都对不起这个天时地利的条件。
塔东村有河,虽然渔业不如王家村发达,但是买鱼并不难,村里头也没有赶集之说。不过有一户靠近河边的人家时常会去下网,大家也习惯来他家买鱼。
初三这日,佟佳特意去买了两条大鲤鱼,准备尝试新的做法。她的计划书已经告一段落了,正好腾出时间来尝试新菜式,如果可行,初五还能招待洪家人,顺带跟洪俊明谈谈新配方的合作问题。
哪怕两人就快结婚了,不过钱财方面分的还是比较清楚的,佟佳没有想要干涉他经济的意思,洪俊明似乎也没有提到这方面的问题。两人合作的项目,账目清清楚楚,没有掺杂一丝私人感情。
别的不敢说,就他这个态度,跟他合作的几个人都放心。所以洪俊明那个小小的食品加工坊里面,财务方面的事儿都是他把着了。
在佟佳的建议下,洪俊明已经开始筹备自己的食品厂,选址找投资,都是累人的活儿,这些日子他也就没太有时间能上门来。要不然以他的性子,哪怕佟佳回了乡下,也会来找她出去约会的。
“你这一天天的也是够折腾的,是不是看着有人帮忙,可劲儿造呢?”佟妈正跟姐姐商量后天的菜式,准备明天一大早去赶集,看着女儿提着鱼回来,脸色有些不好。
不过她会这么说也不是没有道理的,回塔东村都好几日了,前些时候没见佟佳有任何活动,这会儿倒好,过了年才来买鱼,也不顾家里头为了新年准备的那些东西,可不是想一出是一出嘛。
跟女儿一起开店这么久,佟妈可算是对自己的女儿有了更深的认识。
从前孩子在学校读书,之后又去上班,跟着她住的日子并不那么多,很多小毛病佟妈都没发现。开店之后,两人的相处时间骤增,她算是领教到这孩子的娇气,有点儿脏东西都见不得,杀不得鸡,更别提鱼了。
不过都快出嫁了,再想让她改也难了。佟妈看她提了鱼就知道先前是嫌弃杀鱼这事儿麻烦,现在嘛,怕是有人代劳了。
这不,佟佳才刚刚进门,那边马晓月已经将鱼接了过来,“我来杀鱼吧,我在食堂上班的时候也常做这个。”表妹看着娇滴滴的,杀鱼这事儿跟她是真的格格不入,天又这么冷,可别给冻着了。
“妈,我想着了个新法子,到时候能做成辣鱼块放包装袋里头,或者做成罐头。”佟佳跟佟妈小声叨叨了什么是食物保鲜原理,引用辣条的例子,“这样的话,家里的店还能多样东西卖。”
“这是好事儿啊,佳佳别紧张,让你姐姐们给你打个下手,厨房正好给你们用了。”佟大姨见佟妈一直瞪着佟佳,张嘴准备骂的样子,赶紧把人拉开。之后又给女儿们使了使眼色,让她们带着佟佳进去忙活。
等主角儿不在了,佟大姨才跟妹妹抱怨,“你咋回事儿啊,佳佳多能干一孩子,你动不动就凶她。”要是能选,她还想要这样的女儿呢,“我可是听妹夫说了,你那个食品店里头的东西都是她琢磨着弄的,她难得有了新想法,凶她做什么。”
生意这事儿她不懂,可是孩子有兴趣琢磨是好事儿,尤其还能增加收入。妹妹是她看着长大的,看着她犯浑,佟大姨就格外想要纠正佟妈。
这做吃食的,可不是得一样一样试,才能试出最合适的配方嘛。要不然像他们这种人家,也没有