() 农历十二月初八,是佛祖释迦摩尼成道之日。
佛教信徒为了纪念佛祖在这天悟道成佛,便效仿佛祖成道前牧女献乳糜的故事,在每年的十二月初八吃杂拌粥纪念。
腊八粥,不同的地方放的食材有差异,陆妈准备了大米、薏米、红枣、花生、薏仁、赤豆、莲子、绿豆。
薏米、莲子、红豆这些需要浸泡的,陆妈吃完早餐就给泡上了。
顾依悦和胡薇过来时,陆妈刚把其它材料拿了出来。
听到两人说过来做腊八粥,陆妈笑了笑,给她们介绍了煮粥的材料,说道:“其实很简单,放到锅里慢慢炖煮就行了。”
“大火烧开转小火,直到把粥里的材料炖得绵软,香味也就出来了。”
陆妈往锅里加了水,顾依悦和胡薇拿着食材一一倒了进去,放到炉火上煮着。
“不用一直守着,到院子里来坐啊。”陆妈招呼她们出来,泡了一壶菊花茶,摘掉了院子里的最后一个柚子。
陆妈伸伸懒腰,跟顾依悦和胡薇坐在院子里,喝着茶吃着柚子聊天。
说到家乡,胡薇的老家在北方,家里那边已经下过好几场大雪了,她翻出朋友圈发的家乡雪景给陆妈看。
陆妈看得一脸羡慕,说道:“我还没有见过这么大的雪呢。”
“什么大雪啊?”陆星宇拎着一大串香蕉走了进来,回家路上遇到林婶在砍香蕉,林婶送了他一串。
“我家那边下的雪,很大。”胡薇转了一下手机,给陆星宇看了看。
“妈,过完年我带你和老爸去看雪,看大雪,可以堆雪人、滑雪,再去看看冰雕,嗯?”陆星宇放下香蕉,进屋拿了个纸箱出来。
陆妈刚想说别乱花钱了,话到嘴边被儿子提前堵了回来。
香蕉还是青的,陆星宇拿了几个苹果一起放到纸箱里,用胶带封起来,催熟了两三天就能吃了。
“胡薇今年回家过年吗?”陆星宇洗了个果盘过来,拿了苹果过来切。
顾依悦就不用问了,家在东昌市,工作也在东昌市,搭个地铁就能到家。
“回啊,毕业前回去了一趟,到现在有大半年了,很想家的。”胡薇说道。
陆妈拍拍儿子的肩膀,让儿子陪同学聊,自己进厨房炒菜去,有了腊八粥就不另外煮饭了,得炒几个菜。
聊了聊工作,聊了聊生活,不知不觉间,桌上的柚子吃完了,切的苹果也吃完了。
顾依悦拿了果盘里最后一块苹果,陆星宇拿起水果刀准备再切一个。
顾依悦赶紧说道:“不用了,再吃下去都饱了,得留着肚子喝腊八粥呢。”
“对了,下午两点村里有人带着到山上挖冬笋,明天上午九点也有,大概都有十来个游客同行,你们想不想去?想什么时候去?”陆星宇问道。
“下午?”顾依悦侧头问胡薇。
“那就下午吧。”胡薇点点头说道。
“各位开饭了。”陆妈在厨房喊道,端着腊八粥到客厅。
顾依悦和胡薇洗手出来,陆妈已经给每人盛了满满当当的一碗,招呼道:“来尝尝。”
“不等陆叔叔吗?”顾依悦坐下左右一看,轻声问陆星宇,她在山脚还见到了他爸爸的。
“我爸帮忙看着大棚那边,我吃完饭过去替他。”陆星宇解释道。
顾依悦点点头,她看到大棚那边装了监控以为不用人时时刻刻看着了,自己想的还是太简单了。
“是甜的腊八粥,好好喝。”胡薇喝了一口,惊喜地说道。
她在家里从小喝到大的腊八粥就是甜的,到了这边上学才知道腊八粥居然有咸的。
连着几年都喝到咸的,乍来一碗甜的,胡薇超级惊喜的。
“喜欢就多喝点。”陆妈笑着说道,“菜也是,多吃点。”
“这个笋子就是前天去山上挖的,你们下午上山也是挖这个,试试味道喜不喜欢。”陆星宇夹了一块冬笋炒肉,对她们说道。
顾依悦夹了一块,鲜笋吃起来有一种很嫩的脆感,说道:“喜欢,很好吃,就是不知道我的三脚猫厨艺能炒出几分味道。”
“多喝点粥,不耐饱的,下午爬山挖笋要体力。”陆星宇见她们吃了一碗腊八粥就放下了筷子,提醒道。
顾依悦摇摇头,说道:“现在饱了,不怕,我们带两根巧克力上去,饿了就吃,补充能量。”
吃完饭,陆星宇去山脚,两人也跟着过去了,在那里逛上一圈,再逗逗小乖和球球,差不多就到两点了,跟着大家一块上山。
“爸,回家吃饭去。”陆星宇先喊了陆爸去吃饭。
陆爸应了一声,告诉儿子上午有两个钟村的过来,在黑板上写了出售自家做的腊肉和米酒。
“嗯,我知道啦。”陆星宇说道,走过去瞧了一眼黑板。
因为很多家里的农特产不多,出售的数量少,可能周末游客一多,一个星期就卖完了,所以黑板上面的信息总是处于更新中。
出售完的人家会自觉过来擦掉,空出位置给其他人写。
顾依悦和胡薇去看菜地了,以前是在网上看到她们的农场,现在亲眼看到了,好奇地念着木牌上