日子在忙碌中一天天过去, 转眼间就到了炎热的六月上旬。这天上午，穆子期到了镇外的梅山去查看梅子的成熟情况。
这座山上的梅子树不知何人所种, 他们到达这里后，就把此山收到镇衙门的名下，按规定是可以这么做的。事实上，其他山岭都归属于大夏所有，目前分配的方案尚未作出, 穆子期估计以后会分一部分给村里，一部分租出去给人承包, 价格有高有低。
“这些青梅快能摘了吧？”许多才跟在穆子期身后，开口说道。
穆子期望着树枝上挂着的一个个和鸟蛋般大小的圆形果子, 表皮是青绿色的, 偶尔会有几个泛着黄色, 看起来如珠似玉，格外喜人。只要想到这种梅子的味道，就立即口舌生津。
难怪人家说望梅止渴呢，他暗想。
“等农忙过后就找几个人来摘，算是服劳役的一种, 工钱按固定来给。”想到镇内还要修路，穆子期就补充道，“让女人来摘也行，不一定要男人。”
“好的。”许多才应了一声, 熟练地从背着的包里拿出铅笔和一本白纸装订而成的本子, 快速地记下其中的重点。
穆子期无奈, 不可否认的是，许多才这种行为还是让他比较开心的，毕竟有人重视自己的话，不像前面几次，对方忘记自己让他办的事，导致出了点小小的纰漏，让他有些警醒。自那以后，就算有下属帮忙，他也会记住自己该干的事，不假于人。
“这只是初定，到时在会上我会跟镇长提出，看能否行得通。”穆子期补充一句。
“让女人们来摘的话，她们一定很乐意，那些人干惯了农活，摘果子不必男人差。”许多才家就安在镇上，家里分了田地，自己又进入衙门，就不好再开饭馆，不过有他的月俸补贴，倒是比一般人过得滋润。
“就是不知是否能卖得出去。”穆子期暗暗叹了口气。
他们接手这座梅山后，在初春时节就让镇里领月俸的人员分批到山上来除草，连学堂里的学生都利用上了。
穆子期有过种荔枝的经验，又和别的有种果树经验的人商讨过，把施肥、捉虫、修剪枝杈等一一做完，就算如此，今年树上结的果子还是算不上丰收，有些树是硕果累累，有些就稀稀拉拉没几个，平均树产才二十斤左右。
这半山的果树被数过一遍，一共有三百出头，估算一下就是能采摘六千多斤的青梅。
到底是粗放式管理，大家的经验不足，不过想到这是占了先人的便宜，就不好嫌弃。
如今天气越发热了，穆子期在山上走了一圈，还未到中午就汗流浃背，眼睛看到这泛着黄色的梅子，他没忍住，摘了一个个头最大的放进嘴里，一咬，呜，好酸！
穆子期自认为自己的牙齿是非常健康的，可此时吃到梅子，却发现牙齿都快被酸倒了。
旁边的许多才本来是跃跃欲试的，结果一看到穆子期的表情，就不敢动手了。
“这不是快熟了吗？原来还这么酸！”他嘟囔道。
“是很酸。”不想浪费，穆子期就皱着眉头把这颗果子吃完，吞进肚子后才松了口气，“难怪山上的鸟吃得不多，这么酸！”牙都软了，今晚该不会咬不动一根青菜吧？
两人不再耽搁，眼看着太阳越来越大，就赶紧下山走回镇上。
是的，他们现在出行，如果不远的话都是依靠双腿来走路，整个镇衙门只有两辆牛车，本来有三辆的，被安景然卖一辆给别人了，增加了他们的办公费用。
如今整个相省都缺少畜力，每次有商人赶牛或毛驴来卖，总会很快就卖完，他们这种离县城较远的镇子，等知道消息再赶过去，根本没不到什么，所幸镇上杂货店里的农具供应较为充足，一些村民自己也有牛或驴，就如同当初的穆家一样，勉强能完成春耕。
事实上，关系到自己的吃饭问题，所有人都迸发出极大的热情，恨不得吃睡都在田里。
穆子期刚回到镇上就被安景然叫到他的办公房。
“子期，你去山上看过了，咱们什么时候开始摘果？能不能卖出去？”安景然迫不及待地问道。最近不知是不是天气热了，还是大家的热情耗尽，他总觉得大家干起活来都是没精打采的，再想到饭堂几天才吃一次肉的情形，不说别人，他自己也快受不了了。
“等收完水稻，人手充裕就可以采摘了，不过我今天去看了下，发现有些果子已经泛黄，现在也能开始，成熟一批采摘一批最好。”穆子期提议，又惋惜地叹道，“可惜了，不能用来酿成青梅酒，青梅酒可是很好喝的。”
他去问过别人了，知道青梅酒要用到米酒、糖之类的，糖还好说，大夏并不缺糖，米酒就不行了，起码在相省是缺的，现在的粮食刚刚够吃，哪还能用来酿酒？
在这个粮食还不能丰产的时代，这就注定了酿酒是不容易的。
安景然笑了笑，虚点他的额头：“你呀，我记得之前江副镇长好不容易从县里弄来一瓶米酒，你当时只喝了一小杯就再也肯喝了，没想到倒是念念不忘青梅酒。”
他长得浓眉大眼，方正脸，身材高大，穆子期记得第一次见到他时就觉得对方是个正派人。相处下来也