向医生赶紧跟冯医生道歉,“对不起,我错了,下次就算你给我做一块碳吃,我也会吃的。”
冯医生踢他,“滚犊子,老子以后要是再请你上家里吃饭,老子不姓冯。”
“那你姓啥?姓马吗?去掉两点?”向医生哈哈的笑道。
冯医生去打向医生。
向医生跑出了厨房。
邱医生看了看,所有的菜也都摘好,洗好,能切的也都切好了,只是有些个别的不会切,只能放着让温琼枝切了,他也走出了厨房,看着冯向两个老小孩儿在打闹。
温琼枝拿锅焯了一些豆芽菜,再起锅烧油,油倒的多一些,放葱姜蒜,把鱼放锅里炒香,加各种佐料,再加了她特制的豆瓣酱,炒的整个院子里都能闻到香味的时侯,把鱼捞出来,再烧油,放入花椒和红干辣椒爆香,浇在鱼上面,香喷喷的水煮鱼就炒好了。
她看着红红的一盆鱼,想了想又给里面加了些配菜,粉条,木耳,还有青菜和豆腐。
天哪,这一出锅,那油辣油辣的味道冲进人的鼻子里,呛呛的,却很香,站在外面的几个男人都差点流了口水。
这算是一道大菜,水煮鱼做好了,温琼枝把牛肉倒是没有炒,切成很大片,做成牛排,放锅里煎,煎的时侯放上洋葱,给牛排去个腥,再提个鲜。
牛排煎到七分熟,再撒上黑胡椒,没有放其他佐料,保持了牛肉本身的味道。
考虑到大家都不是在国外生活,拿刀叉吃也不方便,她便把煎好的牛排切成条,放在盘子里。
她还自己做了一款香菇汁,浇在上面,天哪,简直人间美味,牛肉鲜嫩多汁,再配上那个香菇汁,溢满一嘴,整个口腔里都充斥的香味。
猪肉就是其他素菜炒,有一块比较肥的,她拿出来榨成猪油,榨过猪油的肉渣变得脆脆的,油油的,却一点也不腻。
最后饭菜做好,一共又做了十道菜,六道热菜,四道凉菜,再外加一道甜汤,那甜汤是银耳樱桃甜汤。
本来是没有做这道甜汤的,炒菜的时侯,陆沉突然拿了樱桃过来,她记起之前看到陆沉厨房里有银耳,于是就把银耳泡上了。
等菜炒的差不多了,把银耳炖上,炖了半个小时,加入樱桃继续炖,晾到温热的时侯,再调入蜂蜜。
喝起来甘甜可口,有着银耳的爽滑,樱桃的清香,蜂蜜的甘甜,吃的太油腻,正好可以用来解腻。
大家围着一张大圆桌坐下,郝院长把自己带来的酒拿出来,其他几位医生也想喝,郝院长倒出来一个个的递到他们鼻尖,只是让他们闻闻,然后自己将那一杯酒喝了下去,哈哈笑道:“你们啊,明天还要好好工作,不能喝酒,闻闻就好了。”
几位医生只能咽了一口口水当酒了。
“我们吃菜,我们吃菜。”向医生率先拿起筷子夹了一块水煮鱼,他这人能吃辣,看着这红油油的水煮鱼,一下子就食欲大振。