只大芦花，它吃得太多了，还喜欢打架……”壮壮也咬着小手跟着瞎起哄，说要吃肉肉。果果虽然没说啥，也跑到篱笆墙外瞄了几眼。
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临到杀鸡时，椿芽却不敢下手，就把这个艰巨的任务交给了齐明瑜。齐明瑜是上过战场的，真掂着刀杀鸡还是头一回。这是他一手养大的小鸡啊，看着它们一点一点地褪去了绒毛扎起了翅膀，真要下手了那刀却举不起来了。最后，他把小赵喊了过来，把这个任务交给了他，还说：“小赵，等你嫂子烧好了鸡肉，先奖励你两块……”
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小赵接了任务，就进了篱笆。他费了九牛二虎之力，才捉住了那只大芦花。椿芽没敢看杀鸡，就忙着烧水去了。褪鸡的任务也交给了齐明瑜，等他把鸡块剁好了，她来负责烧制。
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为了充分享受鸡肉的美味和营养，椿芽做了个清炖鸡，连汤带肉炖了一大锅。现在都是土生土长的小旬鸡，肉味鲜美，怎么做都好吃。汤一滚，那香味也飘得老远，弄得整个家属区都知道了。
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炖好了鸡肉，椿芽考虑了一下，就连汤带肉给祁苏彦家端了一碗，说让英子和雄子尝尝味道。她知道他们家没养鸡，估计也好久没吃过肉了。
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“国庆节”过后，秋收工作也结束了。
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虽然国家出台了“八字方针”来稳定经济，可粮食短缺问题依然很严重。老家那边秋粮收成不好，外加上粮食外调，又跟着紧张起来。不过，办法总是有的，李社长去县农科所取了经，就找到了一个替代法子。
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回来后，就在会上说：“同志们，咱们这边不是出产小麦、玉米、红薯和高粱吗？那小麦根子、红薯秧子、玉米杆子、高粱杆子粉碎后也能吃，和面拌在一起也是粮食啊，就是吃起来有些粗糙，口感不太好……”
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经过实践，这个法子的确可行，很能填肚子也不容易饿。公社里很重视，就把这个经验推广开来，还向县里做了汇报。听到这些替代食品，椿芽的胃里直抽抽，这不就是精饲料嘛。可没过多久，就从报纸上看到了关于食物替代品的宣传，还介绍了好些经验和做法。
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原来，中科院也向上面提了建议，推荐了各种植物根茎，说有一定的营养成分，磨成粉末之后都可以作为替代食品，人体也能吸收。这么一来，上面就发了通知，要求各地行动起来，动员广大群众采集制作代食品。至于怎么采集怎么制作？那就要开动脑筋，因地制宜了。不管怎样，克服困难度过饥荒，才是重中之重。
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相比起来，部队上还算好一些。去年开垦的荒地，今年见了成效。那玉米、高粱收了不少，白菜萝卜也储备了一些。家属区这边的“副业”也搞起来了，家家户户都晒了干菜准备过冬，那小母鸡也开始下蛋了，零零星星的每天都有一两个。不过，大家都很低调，虽然心知肚明可都藏着掖着。
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在忙碌之余，椿芽时不时地进棚子里扫上两眼。
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尽管精打细算的，可储备还是消耗得很快，最多能撑到明年春天吧？几个娃娃正在长身体，她宁可自己省着也要让娃娃们多吃一点。齐明瑜怕椿芽扛不住，总是把自己的那一份让给她，最后你推我让的，就你一口我一口地分着吃了。
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到了月中，果果的生日到了。
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椿芽绞尽脑汁地做了点好吃的，还宰了一只鸡炖了一大锅汤，给一家人解了解馋。果果今年八岁了，上小学三年级了，个子长高了不少，皮肤白里透红，气色很好。为了不惹人注意，椿芽给果果的脸上抹了一点凡士林，这样就显得黄一些。她想，实在不行就弄点黄粉涂涂吧？看看别人家的娃娃都面黄肌瘦的，自家闺女这样就显得太特别了。还有阳阳也是，吃得多拉得多，小脸圆鼓鼓的，浑身上下可有劲了。壮壮还小，倒是不明显，那一岁多的小娃娃还看不出啥来。
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紧接着，就是齐明瑜的生日。
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他今年三十六，正好是本命年。椿芽早早地备了一条红腰带，怕别人看见了，就把内裤上的松紧带换成了红色的，再轧好边让明瑜穿上。虽然她不信这个，可有备无患总是好的。齐明瑜知道这是思想“落后”的一种表现，可这是椿芽的心意啊，就乐呵呵地收下了。
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日子就这么过去了。
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进入十一月之后，天气渐冷。地里不长东西了，饲料也跟着匮乏起来，养鸡就变得困难了。椿芽心说，过几天就把公鸡宰了吃肉，母鸡留着下蛋。小棚子里还存了一些大白菜，那烂菜叶子就留着喂鸡，再去后勤上找一些稻糠，用来喂鸡最好了。
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这一年，举国上下都很艰难，可前进的步伐却从未停止过。
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没过几天，报纸上就传来了好消息。我国第一枚地对地近程导弹发射成功了，这标志着我们的导弹技术迈出了突破性的一步。一时间，国内媒体争相报道着，称之为“争气弹”。
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这“争气弹”一