“哎,还真的有啊,如果你们不嫌麻烦的话,能不能帮我把白菜择一下呀?”
是的,买来的白菜还不能立马使用,还得把上面的尘土擦干净,同时把白在外面的枯叶子给掰去,不然腌出来的白菜不好吃,有可能还会呲牙,最坏的情况就是有可能一锅的白菜都腌坏了。
周富贵答应了下来,“行了,这些都是小猫而已,你的萝卜要不要处理呢?”
萝卜当然要处理呀,需要把它们切成丝,然后放在太阳底下晾晒着,不过他们家需要一个酿菜的工具,虽然有簸箕,但是簸箕太小了,需要几张席子,这个可以去外面购买。
张晓晓回过头来,对着正在帮忙做饭的建国说道:“你回来的时候到外面看看能不能捡到几块大石头回来,最好是外表光滑一点的,我想用他们来腌制咸菜!”