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132、第一百三十二章 六十年后的黄糍粑(1 / 3)

蒸烤箱运转五分钟, 刷个手机也就是一眨眼的功夫,等蒸烤箱的提示音响起来,邬新语放下手机, 带着几分期待打开蒸烤箱箱门。

蒸汽升腾,混合着一股浅浅的米香迎面而来, 消散的水雾中,邬新语看到小碗里的那块饼状糍粑。

咦?

怎么颜色和之前不一样了。

“没想到, 这块糍粑蒸完之后, 色泽立刻就变得鲜亮了。”戴着手套的邬新语端出小碗,自言自语说道。

还没蒸熟的黄金虎皮糍耙色泽沉暗, 是不太符合黄金虎皮这大气亮堂的名称,实际上应该是暗棕黄和褐色相间而成,色调与邬新语在朋友家见过的虎皮纹崖柏十分接近。

黑色与金褐色的纹路细腻而流畅的分布, 粗细并不均匀,但浑然天成,看着挺美的。不过, 因为晾干的糍粑表皮略干, 整体看起来也没有让人特别惊讶。

但经过加热的黄金虎皮糍粑, 表面仿佛被上了一层油亮的光泽, 才真正呈现出一种令人惊艳叹服的美丽。在没有清蒸状态时黑色条纹转成光亮的黑金, 而金褐色的部分就在短短的几分钟时间里脱胎换骨,暗沉色调消失, 完全转成了灿亮灿亮的金黄色。

原本看起来还显露几分粗糙的表面仿佛被打磨抛光过, 光滑油亮, 让其本身的颜色越发鲜艳明亮。

难怪这糍粑被叫做黄金虎皮糍粑。

这才是名副其实的黄金虎皮的颜色吧?

糍粑表面的黑金和金黄的纹路如行云流水,纹理细密整体却大气,犹带几分猛虎行走的霸气, 看着就是一种视觉上的享受。

邬新语在朋友那儿看到的虎皮纹崖柏是一个放在手里把玩的摆件,包浆温润,纹路和色泽皆为上品,与面前这块黄金虎皮糍粑竟然十分相似。

她忍不住伸出一根手指,指尖轻轻碰了一下面前的虎皮糍粑。

“嘶,烫!”邬新语被热乎乎的糍粑烫了一下,才猛然惊醒,自己竟然做出这种傻事,看着糍粑觉得手感应是极好,学好朋友把玩崖柏似得想把眼前的糍粑放在手里捏捏。

“漂亮是真的漂亮,就冲着它能将食物做成艺术品的水准,这几十块钱花得不冤枉。过足了眼瘾,现在尝一尝是什么味道。”邬新语将小碗端到餐桌,取了一双木筷,准备动手下筷。

整块夹起,还没入口,一股说不出的米香才浓郁起来。

作为吃惯了大米饭的南方人,邬新语经常在网络上购买各种优质的米粮。从进口的东南亚香米,到一年一季的寒带大米,好米饭蒸熟后的香味,总让人的大脑产生一种愉快和幸福的感觉。

掀开木桶时扑鼻而来的大米香气,是邬新语在吃饭是最喜欢的时刻。

换成糍粑,年糕这一类的糯米制品,就少了几分大米的醇厚香气。

但此时筷子上这一块糍粑,距离远还没觉得,一夹近了,那股比普通大米更清爽甜香的味道,同样让邬新语感觉到幸福愉快。

“比普通糯米糍粑香多了。”邬新语边说边朝着边角咬了一口。因为黄金虎皮糍粑的外表纹理太漂亮了,在咬的时候,邬新语的心里还闪过一点破坏艺术品的愧疚感。

“唔!”

如果有一个直播镜头放在邬新语的面前,她此时此刻的表情,大概就是大部分生物吃到美味食物时,出现的最经典表情包。

头不自觉得歪着,眼睛微微眯起,嘴里的咀嚼不自觉的放慢了,

黄金虎皮糍粑吃进口中,第一个感觉是滑嫩细腻。

如果不是邬新语事先知道自己吃到的是一块糍粑,大概在咬下第一口的时候,会误认为嘴里是一块水果香味的布丁。

不过,细嚼几口,爱吃零食的邬新语马上发现,虎皮糍粑与普通的布丁口感还是很有区别的,它的嚼劲可比软乎乎的布丁强多了。

一口糍粑,邬新语至少咀嚼了二三十下,还觉得嘴里口感弹牙,有滋有味,十分享受。

最重要的是,虽然说它嚼劲很够,但却又不韧,也不像□□糖那样费牙粘牙。邬新语牙齿咬合关系不太好,平时比较容易塞牙粘牙,这一口嚼了这么多下,牙齿依然觉得清清爽爽,很舒服。

第一口咽下,邬新语迫不及待地咬下第二口。这时候,她口腔里已经被虎皮糍粑独有的果香味填满。她巴砸着嘴巴细细品味,却也说出这到底是那种水果的香气,研究起来,有点像百香果那种复合型的果香。

初尝像熟透的水蜜桃,多嚼几口就仿佛带了几分菠萝的浓郁芬芳,咽下喉咙时,有夹带着些许澳芒的甜香。

清透的果香让单纯由大米制作成的糍粑香味更有层次感,但却不喧宾夺主,而浓厚的米香也不会让甜美的果香变得浑浊,两者之间融合得非常完美。

“真的,”邬新语想到那家淘宝店店主对黄金虎皮糍粑的介绍,忍不住赞同地点了点,说道,“店主没骗人,确实是我吃过最好吃的糍粑了。真没想到,在白板小店也能挖到好东西。”

白板小店,指的是刚刚上线一单也

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