大概是明霞肉摆在面前还犹豫的模样, 在游香美看来不太寻常,她将骨头上最后一丝肉啃干净, 奇怪地问道:“你怎么不吃呢?”
明霞犹豫了一下,还是把自己的想法说出来:“我想给大花她们留着点,小孩子应该多吃点肉。”
正在生长发育期的小孩, 确实需要更多的优质蛋白质。
“你吃吧!”游香美抹了抹嘴, 又撕了一块放在她面前的竹叶上,说道, “你没听说过一句老话,娘在儿在,娘死儿亡。”
“什么意思?”明霞听这句话,有点惊悚感。
“就是我也是听老人家说的,前十多年闹灾厉害, 老人家告诫, 当娘的不是一心惦记着孩子, 自己的命要保住, 娃儿才能跟着活,自己若是没了,娃儿也活不了了。”
明霞撕了一块竹鼠的肉, 放入口中,细细咀嚼, 也在回味游香美这句话的意思。
在现代,明霞很少听到这样血淋淋的俗语,仔细琢磨几分, 确实挺有意味。
于是,她也没再纠结,将游香美给她的竹鼠肉分成四份,自己吃了骨头多的一份,剩余用竹叶包裹起来,放在自己的竹篓里,准备带回去给大花小姐妹们吃。
游香美吃肉的速度惊人,虽然这附近只有她们两人,她也生怕有人过来把肉抢了,生猛地咀嚼几下,就一股脑儿吞进肚子里。
一只肥硕的竹鼠,就这会儿功夫,被她们瓜分干净。
剩下的六个黑冠子蛋,她们俩人不急着动,一人三个均分,放进自己的竹篓里。
一顿实际上不太多的竹鼠肉,仿佛给游香美注入了兴奋剂,她直接挑起两捆竹片,回头说道:“我先走了,你在这守着。”
说罢,脚步如旋风,往明霞居住的小山奔去。
明霞挥了挥手,继续慢慢品尝手里捧着竹叶上的小块竹鼠肉。
竹鼠吃竹子,竹根和茅草根,它的肉,蛋白质含量高,有嚼头,很结实,就算在现代也是很不错的美味。
明霞吃这块没有加入任何调味料的“叫花竹鼠肉”,神情十分专注,愣是吃出了几分三星米其林餐厅的感觉。
确实好吃,口感比鸡鸭猪牛的肉更好。
准确的说,更接近天然牛蛙肉的口感。
肉质微微脆,有很明显的弹牙感,尽管是瘦肉,但胶质丰富,这就让口感丝毫不柴。
最后一口肉咽下去,明霞口中余香有在,但心中意犹未尽,怅然若失。
当肉只是生活中的普通食物时,它看起来跟其他食物并没有区别。
可当它成为饮食中的奢侈品时,才算知道,肉这种东西,是何等美妙,多么醉人。
唉!
明霞满足地叹了一口气,然后起身,用游香美刚才扒拉土坑的粗枝,把燃烧的灰烬和沾着肉味的竹叶埋好,再铺上一层枯草作为掩护。
在等游香美回来的时间,明霞也没有闲着,而是背着竹篓,把竹山边边角角扣了一遍,那些长在竹林里的野菜都被她搜罗起来。
野菜是目前明霞一家生活不能缺少的一种食物。
就算它吃起来未必令人愉快,但明霞始终坚持她们每天必定啃点野菜嫩叶。在缺少牛奶,海鲜的饮食中,蔬菜的摄入非常重要,它不仅提供了各类的维生素和食物纤维,还有分量不少的钙。
除了能在树底下生长的野草,竹山附近找不到其他收获。因为竹子这种植物生长十分霸道,特别是这样成林的竹子,土地下基本是竹鞭纵横交错,不容其他灌木乔木生长。
在采摘野菜的过程中,明霞也看到冒出尖的竹笋。
铁屋村的人不太在意这些竹笋,明霞虽然想起脆嫩清甜的竹笋,但没有的油汪汪的五花肉搭配,也没有挖笋的劲头。
游香美往返竹林和明霞住处的速度,比明霞预料的快了许多。
她拎着柴刀找到明霞的时候,明霞正在给自己刚才采摘的野菜分类。
这个年代,乡下人比城里人好过,因为好歹有土地自然养着。在这万物复苏的春季,明霞很容易就挖到一篓子绿油油的野菜。
“香美姐,我刚才抽空挖了点野菜,一人一半,带回去加个菜。”游香美弄来的肉蛋分了明霞一半,明霞采摘来的野菜虽然比不上前者精贵,但也是一番心意。
“行。”游香美也不跟她客气,继续抡起自己的砍柴刀,将剩下的几根竹子,全都劈成了竹片。
这次,就不用明霞再等了。
竹片分成四捆,游香美挑两捆,明霞也跟着挑两捆。
不过,她的两捆跟游香美不在一个重量级。
两捆加起来,也比不上人家一捆重量。
明霞尽力了。
毕竟,明小丫的身子骨,跟拿满工分的游大姐也不是一个重量级的。
学着游香美的姿势,明霞也弄了一根小竹竿,单肩挑起。
下次得给自己弄个扁担了。
圆滚滚的竹竿,压得明霞肩膀疼,而游香美却一点也没吃力,走起来风风火火,没多久,就把明霞远远的甩在身后。
游香美最初还想等她,但回头看了看明霞慢吞吞的前进速度,无可奈何地摇摇头,干脆喊了一句我