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第25章 十四食肆(2 / 3)

危险存在,要是运气不好,人命就直接撂在山里了。

自己虽然练过武,有一身的好力气,但终究只是血肉之躯,而非刀枪不入、百毒不侵。一旦作为家中顶梁柱的自己出了事儿,那母亲和弟弟就真的没法过活了。司冬墨所要考虑的第一要务,不是如何赚取最多的钱,而是保障自身的安全。毕竟,留得青山在,不愁没柴烧。

见司冬墨犹豫,阿升开口道:“墨哥,咱们这次进山采摘松子,会穿上特制的厚衣服还有脚扎子,安全措施都做齐全了,之后咱还会教你爬树。这次采松子的地方比上次进山要近,不会走到很深的林子里去,而且还会有更多的人跟咱们一起,相对安全一些。”

司冬墨笑了笑:“我会再想想的,谢谢你们的好意。”

乐家两兄弟听罢,便也不再多说,任由司冬墨自己定夺。他们开始专心致志地对付眼前的一碗鱼粉。

“这五谷鱼粉有辣味的,也有不加辣的,但我还是更喜欢原味的。”阿进轻轻地往热腾腾的汤面上吹了一口气,“里面有菜叶有鱼片,但我最喜欢的还是热乎乎的鱼汤,大热天喝着贼爽。”

“鱼粉里加了些草药,热天喝了可以排汗排毒。”阿升补充道。

听了他这话,祁砚和司冬墨不约而同地埋下头,喝了一口浓汤。

“嗯唔。”祁砚轻轻地咂了下嘴。他还是头一次吃到在里面放了草药的鱼汤,跟普通做法的鱼汤很是不同。啜饮一口,淡淡的药草清香弥漫在唇齿之间,在大热天里喝下肚去,竟然一点也不觉得燥热,反而觉得十分清爽。

“鱼粉做得真好。”他赞叹道。

阿进看向他,嘴一咧,傻傻地笑了起来:“那当然,这调汤的手艺一看就是出自兰老板之手。兰老板他……”

阿升梆地敲了一下他的脑袋,笑骂道:“就知道兰老板!他可是食肆的老板,又怎么会亲自下厨做菜?”

“那也是按照兰老板给的秘方做出来的美食呀。”阿进不甘示弱,转向了司冬墨,“墨哥,我目前认为做菜最好吃的人有两个,一个就是墨哥你,另一个就是这十四食肆的厨子。但你们二人做菜风格又有所不同。”

司冬墨喝了口汤,示意他接着往下说:“何以见得,说来听听。”

“墨哥烧菜嘛,直截了当,把食材滋味儿原原本本地体现出来,再通过各式各样的搭配和火候的把握,把每一道菜都做得能够凸显出原本食材的特色,是非常正宗的本地人口味,偶尔还会有创新的想法,做出新菜式来,想来是很受到本地人欢迎的。”

“而兰老板的食肆呢,其实食客的人数相对来说并不多,生意不算特别火爆。为什么呢?因为十四食肆讲究的是‘养生膳食’,兰老板精通药理,擅长识别和使用各式各样的草药,还把药学应用到食物当中。食客们能够在吃饭的过程中顺带得到美容和养生的功效,这就是十四食肆的特色所在。”

听他这话,祁砚有些明白为何十四食肆的菜品合乎他的口味、但食客却不太多的原因了。

这间食肆做菜讲求清淡和健康,这本是难得的特色,但这镇子和周围村庄里的百姓们口味都偏重,况且下馆子的食客往往会刻意偏向于平日里难得吃到的鱼肉油荤,相比之下这间食肆也太“素”了一点,口味清淡,不够吸引本地人前来就餐。

想到这里,他轻声说道:“十四食肆的烹饪理念挺时髦的,如果能和本地人的口味相结合的话,或许会更吸引人。”

阿进目光炯炯地看过来:“这位祁砚兄弟,你有想法可以让兰老板的生意更红火吗?”

祁砚被他的目光盯得有些发憷,司冬墨见状伸手敲了阿进一下:“别这么直勾勾地盯着人家,还以为你要把他给吃了。”

阿进不好意思地笑笑:“没,我不是那个意思,我就是对这位祁贤弟的想法挺感兴趣的。”

祁砚看得出阿进对兰老板这个大美人很有好感,大概是爱屋及乌,想为老板的食肆增加顾客的数量。他便说道:“我的想法是,如果司冬墨的手艺和十四食肆的特色融合一下就好了。在保持现有的草药养生特色的前提下,试着将菜式的口味向着当地人的口味靠拢,再适当地做些荤菜,或许会吸引更多小镇上的人还有附近的过客前来。”

顿了顿,他又接着道:“不过,这事情肯定有相当的难度。有时鱼和熊掌不可得兼,能够保持特色或者贴合本地人口味,这两项任取一项,将之发挥到最大,不说生意火爆,起码也会是顾客源源不断。”

他说了一些个人的浅见,没想到,在座的其他三个人都目不转睛地盯着他,仿佛听到了什么不得了的事情。

“呃,这是我的一点想法,不、不一定是对的……”

突然,一双手搭在了他的肩膀上。

祁砚回过头,竟看到兰老板不知什么时候站在了自己的身后,俊美的面容近在咫尺,连在电视上看多了明星脸的祁砚也情不自禁地屏住了呼吸。

“老……老板!”他有些慌张,刚才说的那些话都被老板听去了吗?

兰老板拍拍他的肩膀,示意他安心:“你说得有道理。我并不是本地人,三年前在这里买下店面,开了这间食肆。这几年

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