细分市场。让老百姓知道在什么时候用什么油。” “哦！” 这下大家都明白了。 “本来，一种油就能解决的问题，按照这样办法，每个家庭就需要买好几种油，相互之间还不冲突。” “就咱们吃的豆油来说，给它脱胶脱色脱脂之后，就行成了色拉油。主要是凉拌菜使用，可以生吃，也可以用来炒菜。” “大家都知道，豆油是不能生吃的，炒菜或者油炸，油烟比较大，还起沫子，用色拉油就没有这些问题了。” “再有调和油，什么是调和油？” 老卢都把耳朵竖起来了。 他干了这么多年的厨师，就没见过什么是调和油。 “咱们单纯的用一种油成本很高，如果用几种油调和在一起，这样就能降低成本了。当然这个概念以后慢慢再说。” “调和油？” 老卢自然自语道。 色拉油现在市面上都不多，很多人还在吃豆油菜籽油和猪油呢，哪里听说过调和油啊！ “我刚才说的就是品类细分。现在很多国外油脂厂都在做色拉油了，咱们也得跟进。传统的豆油再精炼之后就得到了色拉油，这种油使用起来更好，至少油烟子少啊！” 一大屋子人都听的云里雾里。 看样子，消费市场还是需要引导啊！ 卢昌华想着，自己打出品牌，打出品类，再加大广告力度，相信昌和色拉油一定能走进千家万户。 让普通的豆油成为家家必备的产品。 至于以后出现的那些油脂品牌，你们就再等等吧！ 众人早早的打开了电视机，餐桌上摆满了菜肴。 赵妍跑出去把孩子们都经管回来。 熊宝哥仨也跑累了，呼哧带喘的扒在饭桌底下。 “来，来，来，今年咱们大团圆，都把酒满上。” 卢昌华和卢昌中哥俩张罗，男男女女围坐下来。 窗外夕阳西下，红彤彤的晚霞把大海染得通红。 海风轻摇院子里的椰树，花花草草随风弯腰。 屋子里传出了阵阵欢笑。 孩子们的童音在笑声里格外的清脆。 九三年的除夕在欢笑中来临了。