份的红烧排骨面，再要一个茶叶蛋。”她不知道小份是多少量，怕不够吃，所以加了一个茶叶蛋。
“诚惠十六元，现金、线上支付都可以。”
煮面的锅早就煮开，抓一份小面，上下浮沉不过两分钟。
小份面里有两块排骨，林予选的是上好的肋排，上面肉多，绝对不会让顾客吃亏。
“请慢用。”店里暂时没有客人，林予亲自给端上桌。
这碗，二两面，两块排骨，汤汁是褐色的大骨汤，味道十分醇厚。赵洁轻抿，顺利将排骨脱了骨，吐出干净的骨头。
面也很好吃，又劲又韧。
吃完面，肚子就饱了。她用纸巾包住茶叶蛋，打算待会儿饿了再吃。
一顿好的早餐能开启一天的好心情，赵洁早起开店的郁气没了，一路笑着来到店铺。
等在门口的游客见状心里一松，这家租车店的车子很好，价钱公道，就是老板娘脾气不好，他们租了几回，简直心有戚戚然。
此时见老板面带微笑，胆子大的就凑了个趣儿，“老板今天心情很好？”
赵洁边开门边点头，“家里附近开了家店，东西很好吃。”
几位游客眼睛一亮，“在哪个位置？”旅游嘛，一看景，二放松，三嘛，就是寻摸好吃的。能让老板娘吃得这般开心，味道肯定是顶好的。
顺口的事儿，赵洁告知几人店铺位置。
第一位顾客满意而去，便是开了市。
接着邻里街坊来了一波又一波，堂食的，打包给家人吃的，很快准备的食材就售罄了，此时还没到十点。
林予收好碗，放进洗碗机中。把大堂打扫干净后关门，回到后院洗去一身油烟，睡了个回笼觉。
她不知道，餐馆关门不久便来了一群游客。
看见门上的营业时间，才知道自己来晚了。
人总对没得到的东西念念不忘，他们想着，明天一定要早点来！
第二天，果然多了好些生面孔。
游客和本地人的行为举止还是有区别的，本地人是碗上桌拌拌就开吃，游客则是先拍照，然后再下口。
林予见了，少不得多关注关注摆盘儿。
端出来的面是越发好看了。
游客中，有位旅行博主，专门分享自己旅行中的趣事儿，久而久之粉丝越来越多，一跃成为百万粉丝博主。
听说小镇最近开了家餐馆，味道特别好，他便也去尝尝。
他尤其钟爱林予做的三鲜面。
三鲜到底是哪三鲜，从来没有固定答案。林予做的三鲜面，是由新鲜的瘦肉、猪肝、蛤蜊组合而成，面里还有几根脆嫩的小青菜，汤是大骨汤，加了好多种香料吊的，特别鲜美。
林予对这位游客印象深刻，因为他一连好几天，天天点三鲜面。
有天她忍不住问他，总吃三鲜面会不会腻，那游客回答，“不腻，你做的三鲜面，有我奶奶的味道。”
林予哑然，原来是味道撞了啊。
那顾客把老友餐馆录进自己旅行的vlog中，林予的店小范围火了一把。
她最近忙，没时间上网，自然就不知道这事儿，只是觉得店里的客人越来越多了。
试营业的成功给她注入一针强心剂，她决定给自己放两天假，然后正式开业。
在试营业的这段期间，她每天的营业额为一千五百元出头，减去成本，纯利润能有一千块！
准备工作到营业结束，平均是五个小时左右。
林予没有在外面做过活儿，不知道同行的情况如何，反正她挺满足的。
这是她第一次挣钱，十天就挣到差不多一万！
第二天，她就收拾收拾，在镇里买了不少礼物，大包小包地回家了，就有一种衣锦还乡的味道。
沈兰心穿着闺女给买的新裙子，心里别有多熨帖了。
林家兴得了一支鱼竿，是他往常心心念念的，价钱不便宜，他没舍得买。没想到小棉袄竟注意到，还给他买了。
这天，他一直乐呵呵的，还爱找老朋友们聊天，聊着聊着一定要往钓鱼上拐，然后顺势说我闺女送了我鱼竿，我都说不要买，她非得坚持云云。
不到半天，街坊邻居都知道林予给她爸买鱼竿的事儿了，直称她孝顺。
林予又好笑又心酸，想着以后赚多多的钱，给父母买多多的礼物。
吃过午饭，她就要回老巷子了，再待下去，父母一定会留她吃晚饭，她怕餐馆有人过来，会耽误事儿。
作者有话要说：作者菌没开过餐馆，利润的事儿只能算个大概，看看就好，没有现实的借鉴意义哈
还没收藏的小伙伴动动手指点点收藏好不好？嘤嘤嘤，开文到现在收藏只掉不涨，麻了怀疑人生
如果可以，多多评论哈，作者菌一直有看的，撒花加油等来者不拒！！！