腊肉炒花菜、西红柿炒蛋这两道已经过了火的菜,其他的几道菜,江渔全都“改造”了一番。 包括那道凉菜,菠菜凉拌粉丝,问题本就是出在调味上,再经过江渔一番“调整”之后,那味道立马就鲜美可口起来,跟之前那位厨师调的味比起来,简直是天壤之别。 江渔刚刚将这几道菜一番“加工”完毕,另外一边,陆舒武、马国强和何春晓等人就带着三位白桉厨师下来了,三位白桉厨师每个人手里都端着一大碗调好了味的凉皮。 陆舒武走上前来,对江渔说道:“老板,凉皮已经做好了,要不你来尝尝?” “嗯,好,你去把老贾也喊来尝尝吧。” 江渔对他说了一句,又朝三位白桉厨师点头笑了笑,“各位都辛苦了。” “不辛苦,不辛苦!” 三位白桉厨师连连摆手,他们上午才刚刚尝过江渔做的灌汤包,那滋味简直让他们难以置信。 这世上居然还有这么好吃的灌汤包! 毫无疑问,这江渔绝对是最顶尖的白桉厨师! 这意味着什么? 意味着他们要是进了七食堂,江渔绝对能够让他们在面食一道上有长足的进步,不说成为“白桉泰斗”一级的大老级人物,成为一名顶尖白桉大师那也是莫大的造化啊! 所以,这三位白桉厨师,无论男女,在江渔的面前压根不敢摆架子。 别说他们没什么架子可摆,就算有架子,那在江渔面前也摆不起来。 就在众人寒暄的这一会儿,陆舒武已经将贾德泉给喊来了,他一走过来,看着摆在操作台上那三大碗白嫩透明、浸泡在红油酱汁里的凉皮,忍不住笑了起来: “哟,洗面凉皮做好了?看着这水嫩水嫩的凉皮,还真是让人食指大动啊!” “老贾,来,咱们先尝尝味道怎么样?” 江渔说着,就递过来一副干净的碗快。 “好。” 贾德泉也不客气,伸手将碗快接过来,就依次细细品尝了一下这三份看似差不多的凉皮,一副若有所思的样子点了点头。 而此时,江渔等人也已经一一品尝了一遍。 跟之前的程序一样,江渔让三位白桉厨师互相品尝,而他则和老贾、陆舒武等人走到一边商量了起来。 江渔见大家都没有开口,于是便抬头看向了贾德泉,笑着说道: “老贾,先说说你的意见。” “这洗面凉皮,原先我在陕省时吃过很多,这第一份凉皮,跟我以前吃的比起来,偏厚了一些,大概也正是因为厚了担心蒸不熟,所以蒸的时间长了一点,以至于凉皮吃不起来面面的,不够劲道。” 贾德泉沉吟了一会儿,这才缓缓开口说道, “后面两份,凉皮本身倒是没什么问题,做得挺薄,吃起来又软又劲道,不过相对而言,在调味上都有些不足,不是咸了点,就是酸味不够。 如果非要选一个的话,那我选第二份凉皮的那个白桉厨师吧。” “小武,你怎么说?“ 江渔点了点头,又看向了其他几人,接着问道, “还有老马叔,何姐呢?” “就同意老贾的意见。” “嗯,老贾叔说的肯定错不了。” “……” 陆舒武和马国强等人互相对视了一眼,纷纷附和道。 “你们这群小崽子!” 贾德泉一听,忍不住笑出声来,他拿手挨个点了点,开玩笑似的说道, “一个个都不开口,就是想着要是选错了人,到时候让我老头子一个人背锅是吧?” “哪有的事!” 陆舒武一听,连忙陪笑着说道, “毕竟姜还是老的辣啊,老贾你都做那么多年厨师长了,你见过的厨师比我见过的美女都多,你的眼光肯定错不了!” “就是,就是!” 马国强也跟着“嘿嘿”笑了起来。 “就属你小武子最狡猾,猴精猴精的!” 贾德泉笑骂了一句,不过他也没在意。 一个白桉厨师而已,本就是招来包包子的,能出什么问题? 和之前一样,江渔回去之后就宣布了结果,又将两位落选的白桉厨师送到包厢里去休息。 人家来都来了,总不能让别人白跑一趟,还要饿着肚子回去,再怎么样也得让人家吃顿饭再走。 至于最后入选的那位白桉厨师,是一名二十多岁的年轻男子,名叫何春生,个子并不高大,长相倒是挺清秀,大概也正是因为他身材不高大,所