历给排除掉。 另外，还有一些应聘厨师的目的，单纯只是为了提高个人技术的，也可以直接排除掉。 想要学厨艺没有错，但我可没有他们想象的那么无私，七食堂也不是什么厨艺学校，想要单纯来学技术的人，还是不要来的好。” 陆舒武一听，脸上不禁露出一丝为难之色：“这个，咱们可不好判断啊！” “这还不简单？” 江渔笑了笑，俯下身子来，在筛选出来的简历当中翻了几下，拿出一份来瞄了几眼，然后递给了陆舒武，笑着说道， “像这种，24岁，高级厨师，广陵大学烹饪学院烹饪专业本科毕业，师从华夏烹饪大师、淮扬菜名师吴文道，川菜名家孔中岳，擅长淮扬菜、川菜制作…… 这种单单是从简历上，就能看出这个人是很有能力的，他怎么可能会愿意长时间待在一个大学食堂里做厨师？ 所以，他愿意应聘七食堂的厨师职位，大概率也只是想过来看一看，在七食堂能不能提高他的个人技术，但不管他能不能学得到技术，估计他也不可能在这里留很长时间。” “……” 陆舒武听到江渔念这份简历时，一双眼睛就已经瞪得老大了，他满脸不可思议地说道， “握草！这特么的，广陵大学烹饪学院，在我们那儿可是一本，比我读的大学都还要好！ 华夏‘中餐繁荣基地’就设在这学院里，它也是国内唯一拥有本、硕、博学位授予的餐饮专业学院，代表了国内最高的餐饮教学和科研水平。 这学院里出来的学生，只要上学期间没有偷奸耍滑，三天两头翘课，那毕业以后的前景是相当光明的，根本就不愁找不到工作。” 顿了顿，他又说道， “像老板你刚刚念的这份简历，光是他的那两位导师就很牛掰了，他真要来咱们七食堂应聘，那也绝对待不长久的。” “我就是这个意思。” 江渔笑了起来，摇了摇头说道， “像这样明显前途无量的大神，咱们七食堂这座小庙还真容不下，还是别让他来最好。” “要说大神，谁也比不上老板你啊。” 听到江渔这么自我贬低，陆舒武顿时不干了，他眼神怪异地看了江渔一眼，“嘿嘿”笑着说道， “咱们七食堂不止有老板，还有老贾呢，连你们这两尊大神都容下来了，区区一个刚毕业没几年的高级厨师又算得了什么？ 只不过，咱们七食堂是学生食堂，可不是什么职业培训基地，对于那些只想来学艺镀金的人，那肯定是敬谢不敏了。” 两个人又多聊了一阵，将第二轮筛选的标准大致确定下来后，时间已经差不多到了四点多了。 江渔将杯中的茶喝掉后，又将茶杯洗干净放回到橱柜里，这才重新上了二楼，开始准备起了晚餐。 至于陆舒武，当然也没闲着，他要忙的事情可比江渔多多了。 …… 几天以后，“江大七食堂招聘厨师”已经过了截止日期，花小玲又将第二批应聘的简历打印出来后，送到了七食堂。 这一批简历比之前还要多一些，江渔和陆舒武、老贾三个人花了大半个下午的时间，才初筛完毕，又筛选出了三十多份简历。 隔了一天，三个人就开始进行第二轮筛选。 江渔和陆舒武之前已经商量好了筛选标准，不过老贾又提了个新建议： “我觉得咱们不应该忽略那些水平相对较次的初级厨师和中级厨师，他们这些人，虽然厨艺差了一些，但真要培养起来，反而能成为食堂的中流砥柱。 尤其是一些家境不怎么好的，他们因为层次低，找工作其实并不容易，咱们现在搭把手，那就相当于雪中送炭。 这年头，不管是招聘，还是干什么，能力反倒是其次，人品才是关键啊。” 他的这番话，属于是有感而发。 在老贾他们那一辈，学厨多的是传帮带，“老”带“新”，最讲究的就是师徒关系。 这种师徒关系，跟现如今的老师和学生之间的关系相比，那就是天壤之别。 那真的就是“一日为师终身为父”，感情深厚的，绝不亚于亲生父子。 就像陆舒武的爷爷陆锦生，他开的酒楼厨房里，全都是自己的徒子徒孙，老贾家的酒楼也是一样。 就算徒弟离开了师父独自去闯荡，那也绝不敢跟师父对着干，否则的话，那就是“逆徒”，是会遭到圈子里所有厨师的鄙视的。 所以，在老贾看来，既然要招厨师，如果碰到品行上佳的好苗子，那还不如自己带徒弟，自己带出来的徒弟，用着也放心啊