庄白肉和清蒸狮子头,那味道真是让人念念不忘啊。
要是有机会,一定得让江渔再做一次。
正想着这些,他忽然想起了什么似的,又对江渔说道,
“对了小江,这切‘渔网’可不只是炫技啊,你可不能学了就光想着拿出去唬人。”
“啊?”
“我当初钻研出这切‘渔网’,可不是为了炫技的,而是用它来摆盘的。”
贾德泉抬头看了江渔一眼,一脸认真地说道,阑
“你自己想象一下,一道清蒸鲈鱼,如果你在上面盖上一张胡萝卜‘渔网’,橘红的颜色是不是让这道原本相对素雅的菜品,色彩变得更加丰富了?
而且,渔网跟以鱼为主食材的菜品搭配,只要摆盘摆得好,总能给人一种妙趣横生的感觉。”
“还真是……我以前怎么没想到?”
江渔一听,脑海里像被人开了一个窗似的,感觉瞬间通透了不少。
“你没想到的还多着呢,毕竟,你才入行多久,我又入行多久了?”
贾德泉一脸得意,他笑呵呵地说道,
“而且,能切‘渔网’的可不单单只有胡萝卜,白萝卜、黄瓜都可以切,也都可以根据菜品的需要,拿来摆盘。阑
你要记得一点,当美食遇见艺术,惊艳的可不止是味蕾!”
……
七食堂一楼,就餐区里。
朱友峰刚刚买好了早餐,放在托盘上端着来到了一个角落里,一屁股坐下来后,他就忍不住长出了一口气:
“食堂里每次新出一个新品早餐,大家都抢得跟打仗似的,现在要在七食堂吃顿饭,可真是太不容易了!”
在他的托盘上,除了有一笼灌汤包、两个鸭翅和一碗皮蛋瘦肉粥外,还有一个跟大肉包子差不多大的、两面都煎得黄灿灿的馅饼。
“那可不是,江师兄虽然把工作重心放到了二楼,但偶尔还是会下来给咱们做点新品种美食的。”阑
坐在他对面的罗晓宇一边吃着早餐,一边说道,
“听说这牛肉糯米饼可是江师兄亲手教食堂里的师傅们做的,那味道还能差吗?大家当然会拼命抢着尝一尝了。”
“谁知道这传出来的消息是真是假?”
朱友峰摇了摇头,拿起快子将面前的这个沉甸甸的牛肉糯米饼夹起来,左右看了看,笑着说道,
“不过,不管怎么说,七食堂的其他师傅虽然不如江师兄,但可比其他食堂的师傅水平高多了,这牛肉糯米饼即便不是江师兄做的,那味道也差不到哪里去。”
说着,他就将糯米饼送到嘴边,张开嘴大咬了一口。
见朱友峰已经开吃了,罗晓宇忍不住问道:“怎么样,味道怎么样?”阑
罗晓宇这两天肠胃有些不适,医生提醒过他,只能吃些容易消化的食物,也正是因为此,早餐的时候他就忍住了冲动,没有买牛肉糯米饼。
虽然自己不能吃,但他还是很想知道,这糯米饼的味道究竟怎么样?
“唔,这糯米饼太好吃了!”
朱友峰眯着眼睛,过了好一会儿,才像是刚回过神来,他一脸满足的表情,叹了一口气,
“这糯米饼外皮焦黄焦脆,越嚼越香;内馅软糯弹牙,还带着一丝丝辣味,关键是这馅料里还放了香菜,肉香夹杂着香菜的清香,真的太美了!”
说完,他又对着这糯米饼大咬了一口,一脸幸福地大口咀嚼了起来。
“……”阑
听着朱友峰带着香味的形容,再看看他的那副吃相,罗晓宇一时间都愣住了,口水都差一点从嘴角流了出来。
他赶紧吸了一口气,抬手擦了擦嘴角,一边在心里暗暗告戒自己不能吃糯米,一边则赶紧夹了一个灌汤包压压惊。
也幸好还有这江氏灌汤包,要不然啊,他非得馋哭了不可。
吃了一会儿后,罗晓宇又抬起了头,闷声闷气地说道:
“老朱,今天可是星期一,七号餐房的包厢预订又要开始了,你到时候可不能忘了!”
“放心吧,这一段时间我都把餐厅预订APP给研究透了,也早就注册好了。”
朱友峰已经吃完了牛肉糯米饼,此刻正一口一个灌汤包,又喝上一口皮蛋瘦肉粥,嘴里塞得满满的,他将嘴里的食物咽下去后,这才说道,阑
“不过,这预订正式开始的时间是八点,八点我还得上课呢,所以,这能不能抢到包厢,真就只能看运气了。”
“切,你就算不上课待在寝室里休息,你也不一定能抢得到啊!”
罗晓宇抬起头来瞥了朱友峰一眼,撇了撇嘴说道,
“那么多人都在等着呢,你以为就咱们这几个人想预订包厢啊?”
“倒也是。反正啊,咱们尽人事,听天命好了。”
朱友峰也笑了