他说道,
“他们知道我现在就在七食堂里混吃混喝以后,一个个呀,都好奇得跟个三岁小孩似的,围着我问个不停。
他们实在是太好奇了,完全没办法理解,你一个土生土长的南方人,怎么能做得出味道那么正宗的京城菜?”
江渔听了这话,也笑了起来:“那你是怎么回答的?”
“我能怎么回答?我也很好奇啊!”
贾德泉眼神灼灼地看着江渔,开口问道,
“来来来,你告诉我一下,你怎么会做京城菜的?我听说你还做了一道宫廷万福肉,让那些老头子们都满脸惊叹,感觉太不可思议了。”
江渔抬起手摸了摸鼻子,有些不好意思地说道:“我要是说,这是祖传的,你信不信?”
“我信你个鬼!”
贾德泉没好气地瞪了江渔一眼,把身子往沙发上一靠,摆了摆手说道,
“算了,我也懒得问了,我管你到底是怎么做的,反正我有得吃就行了。”
江渔一听,顿时松了一口气,笑着说道:“你就安心吧,缺了谁吃的,也不能缺了老贾你吃的啊。”
“算你还有点良心!”
贾德泉听了这话,也忍不住笑了起来,他说道,
“我还没说完呢,原本这群老家伙还打算着,要是你厨艺还不错的话,就打算给你一个名额,让你去参加今年八月份的华夏青年名厨烹饪大赛呢。
结果吃了你做的饭菜后,你猜怎么着?
他们顿时就打消了这个念头,就凭你这身厨艺,真要去参加这个青年名厨烹饪大赛,那不是纯粹的欺负人吗?”
江渔大松了一口气,说道:“幸好他们没邀请我,要不然,我还真不知道该怎么拒绝呢。”
他当初做厨子的初衷,是为了赚钱还债,现在债还清了,他只想好好在学校里经营七食堂,日子平平澹澹其实也挺好的。
什么烹饪大赛,什么烹饪协会,江渔压根儿就没兴趣参与。
他就不是那种喜欢出风头的人。
“你这就不对了,有机会的话,还是可以出去走走看看的,开阔一下眼界,拓宽一下思路,这又有什么不好呢?”
贾德泉对江渔的这种想法一点也不赞同,他耐心地说道,
“虽然你现在的厨艺已经很高了,但提高技艺是永无止境的,闭门造车还怎么进步?你只有出去和其他高手切磋竞技,才有可能继续提高自己。
来江州的这段时间里,我也尝过不少的本地菜了,其实,章江菜也很美味,和湘菜口味十分接近,但章江菜为什么没有成为八大菜系之一呢?
究其原因,还是因为受众太小,和外面的交流也太少。
别说外地人了,就是本地人都不清楚章江菜的特色菜都有哪些,这还怎么推得出去?
如今你还这么年轻,在厨艺一道就已经有了这么高的水平,以后你的水平可能还会更高,难道你真就没有想过为章江菜的推广做点什么?”
听了贾德泉的这一番话,江渔也忍不住皱起了眉头,他挠了挠头,苦笑着说道:
“推广章江菜,不应该是章江烹饪协会该做的事吗?我一个大学食堂的厨子而已,你是不是太高看我了?
更何况,我擅长做的菜,可不止章江菜……”
“……”
贾德泉一下子被这话给噎住了,他倒是忘了,江渔跟其他的厨师可不一样,虽然他是章江人,可他会的可不止是章江菜!
甚至于,他做的川菜、湘菜、京城菜都堪称一绝!
完蛋了,好不容易装一次深沉,想要“教育教育”江渔,结果却翻了车……
他老脸一阵发烫,忍不住干咳了两声,颇有些尴尬地说道,
“那个,那个……”
忽然他一拍大腿,眼睛发亮,一脸激动地说道,
“那就更对了啊,你会做这么菜系的菜,可以去国外参加大赛,向外国友人推广咱们华夏菜啊!
国外一个卖轮胎的,都可以定义餐厅的等级,咱们泱泱大华夏,餐饮文化源远流长,凭什么就不能为世界美食制定标准?”
说到这里,贾德泉的老脸涨得通红,连嘴唇都在微微颤抖,显然在为自己的想法而激动。
这大概就是一个在厨房里辛劳了几十年的老厨子,内心深处最渴望的事情了吧?
“行了,行了,时候已经不早了,我得赶紧去楼上准备晚餐了。”
江渔端起桌上的茶杯,一口气将里面的茶水喝了个干净,然后站起身来,转身就走,再不走,他担心贾德泉越说越离谱。
还去国外推广华夏美食……
开玩笑,这是他一个大学食堂的厨子该做的事吗?
出了门后,江渔冷不丁地脚步一顿,回头又说了一句,
“老贾,你晚上吃了饭