,那这道菜就够味够爽够好吃,可一旦调制得不好,这饭菜也就算是做失败了。
江渔做的这道蒜泥白肉,不仅肉片肥而不腻,酱汁调制得更是麻辣入味,蒜香十足。
吃到最后,嘴里又麻又辣的同时,居然还能品出澹澹的回甜!
这种滋味,是段一鸣等人在其他地方吃这道菜时,从来没有过的体验。
这怎么能不让他们震惊?
小江老板在七号餐房里做的菜,可比在一楼食堂时做的,要好吃太多了!
之前打了那么多次电话才预订到了包厢,实在是太值了!
这一刻,包厢里已经没有什么东道主和客人的区分了,一个个下箸如飞,围着那一盘蒜泥白肉吃得满嘴流油,不亦乐乎。
就连之前还有些拘谨的朱友峰,此刻也是彻底放开了,他手里的快子快准狠,一夹就是一块肉,没一会儿就吃得满脸通红、一头大汗了。
没办法,这蒜泥白肉麻也就算了,关键是还特别辣!
他一个北方人,虽然能吃点辣,可也受不了这种辣啊,这不出一身大汗那才怪了呢。
可要是让朱友峰别吃……
那怎么行?这么好吃的菜,下一次还不知道什么时候能吃得上呢,现在是多吃一口是一口!
至于明天上厕所会不会苦了后门……
明天的事明天再说吧,现在谁有空管明天怎么办?
说起来慢,其实很快,也就是短短几分钟的时间,一大盘蒜泥白肉就已经被大家给抢得干干净净了。
段一鸣和邓林辉都还有些意犹未尽,他们看着桌上那只空空如也,只剩下一点红油酱汁的盘子,都忍不住吐槽:
“贺晓炜,你过分了啊,都说别抢别抢,你丫还第一个抢!”
“就是,我就吃了三四块肉,这么大一盘蒜泥白肉就没了,没了!”
“……”
贺晓炜嬉皮笑脸地反驳道:
“我这还叫抢食?你们啊,是真没见过别人家是怎么抢的!
那可是直接端起盘子就往自己碗里扒拉菜啊,别人都还没动快子呢,一盘菜就全进自己碗里了!”
“……”
段一鸣和邓林辉两人面面相觑,都看到了对方眼中的杀气。
贺晓炜还敢这么抢食?
那没得说的,大家一拥而上,先把贺晓炜揍个生活不能自理再说!
几个人刚坐下没一会儿,服务员又来上菜了,这一次端上来的是腐乳红烧肉。
这一道腐乳红烧肉,是在传统红烧肉的基础上,加入了鲜香辣爽的腐乳和腐乳汁,以及少量的冰糖,让它成为了一道解馋的大菜。
整道菜浓油赤酱、香浓软糯、肥而不腻、软烂爽口、香辣开胃。
这道腐乳红烧肉刚一端上桌,段一鸣等人的注意力瞬间就被吸引过来了。
尽管刚刚才吃了蒜泥白肉,但那几片薄薄的肉片够谁吃的啊?
连塞牙缝都还嫌不够呢!
此刻,这一盘切得方方正正,堆了满满一盘的红烧肉就放在面前,一股股诱人的肉香味夹杂着腐乳特有的鲜味,扑面而来。
这当中,还带着一丝若有若无的甜味,更是让人嘴里不断地分泌出口水来。
实在是太香了!
“这一回,可真不能再抢了啊,咱们文明一点,吃个饭还要来一场快子大战,那也太丢人现眼了。”
段一鸣说着话,还恶狠狠地瞪了贺晓炜一眼,就属这小子最会抢!
“不抢,不抢!”
贺晓炜早已经拿起快子准备着了,他笑嘻嘻地说道,
“咱们还是赶紧动快子吧,这红烧肉一旦凉了,可就不好吃了!”
邓林辉也说道:“老段放心,我盯着呢,贺晓炜要是还敢抢,看我收拾不收拾他就完了!”
虽然知道他们是在开玩笑,但朱友峰还是忍不住缩了缩脖子。
大家一起吃顿饭,这要是真为了抢菜还打了一架,那可就太搞笑了!
“开吃!”
段一鸣点了点头,眼疾手快地伸出快子夹起一块肥瘦相间的红花肉,然后放到嘴边这么一咬。
他还没用力呢,这肉块就那么轻而易举地在嘴里断开了,段一鸣下意识地嚼了两下。
这肉软烂入味,浓郁的肉香之中有一股腐乳特有的香辣风味,恰到好处地消解了红烧肉那种油腻口感。
吃到最后,嘴里竟还有一丝丝回甘,让人辰齿留香,久久回味。
这红烧肉,实在是太好吃了!
一块肉吃完,段一鸣只觉得意犹未尽,连忙又伸出快子往盘子里夹去!
到这时他才霍然惊觉,他这边才吃了一块肉呢,怎么这一盘红烧肉就少了一小半了?!
是谁在偷吃?!