二百块钱要下来。 使唤完赵军,王美兰又叫王强去仓房里拿大锅。这时赵军抱着柴火回来,便问王美兰道:「妈,这才几点呐?那老哥得下午来呢,咱晚上吃饭,你整这么早干啥呀?」 「那咱中午不吃饭呐?」王美兰一句话,给赵军问愣了。 见赵军不吭声王美兰道:「咱把那狍子骨头先烀出来,中午咱垫吧一口。完事儿使那肉汤,和馅子、包饺子。」 「晚上还包饺子?」赵***头在院子里撒摸一圈,只见一张狍子皮铺在地上,皮上摆着卸好的一块块狍子肉。而在旁边的大盆里,装着徐春燕收拾好的胖头鱼。 于是,赵军又问了一句,道:「这么多菜,还包饺子?」 「啊!」王美兰重重一点头,道:「要有驴肉,我就包驴肉馅大蒸饺了。」赵军:「......」 赵军感觉,要是不让老娘做顿驴肉宴,她这个劲儿怕是过不去了。 王美兰继续说道:「昨天你舅拿的那个狍子,我都把里脊剔下来了,搁屋里使凉水拔上,等把血水都拔出来,剁里头点儿圆葱,晚上包大蒸饺!」 赵军闻言,一指地上摆着那一堆东西,问道:「那这些玩意呢?」 「做了呀!」王美兰道:「你明天就走了,我得让我儿子能吃若啊!要不得,留这些谁吃啊?」这个理由好,赵军找不出半点毛病来! 「赶紧的!」王美兰抬手在赵军肩膀头一拍,道:「去打水,把那锅刷了!」 「老婶儿!」这时,张援民过来问王美兰说:「咱院儿里现在俩灶,就一口锅咋整啊?」 「我家有啊!」都不用王美兰回答他,金小梅就对张援民道:「搁仓房里呢,你过去取(qi)去吧!」 张援民答应一声,翻墙去了李家。而此时,杨玉凤、赵玲在使清水洗狍子骨头,这刚剔下来骨头,一会儿也要都烀上呢。至于徐春燕,则在使清水洗鱼。 赵军打好了两桶水,拎到灶前放下,然后进屋去取用以刷锅的高粱刷子。现在赵军家屋里一个人都没有,而赵军一进来,却是被吓了一跳。 只见这屋里,一个个盆子摆了一外屋地。而每个盆子上,还都盖着一个高粱杆扎的帘子。 赵军纯是好奇,过去打开一个帘子,见里面装的是大豆腐。又掀开一个,见里面放的是干豆腐。剩下那几个里,有狍子骨头、狍子肉、狍子脑袋、狍子内脏。 这些,都出自昨天王强给拿来的那个大狍子。 就在这时,房门突然被人从外面拽开,王美兰带着王强、解臣进来。见赵军在屋里,王美兰大手一挥,道:「正好,把这都搬出去!」 赵军等人按王美兰说的行事,而此时屋外众人 已忙活的热火朝天,只有刚回来的老太太,拿了个小马扎坐在墙根底下,晒着太阳、看着热闹,没事儿还撸一把凑过来的小黑龙。 不光是小黑龙,院子里其它狗也都眼巴巴地看着这些人忙活。 正赶上王美兰带着三人端盆从自己面前经过,老太太叫住王美兰,问道:「闺女,今天都啥菜呀?」「哎呀!」王美兰环顾了下自家院子,回头对老太太,笑着说道:「菜可是不少。」 「那得查查呀。」老太太道:「不能整出单儿来呀!」 「嗯呐,我查查。」王美兰从屋门口往院门口看,看着那一个个大盆,道:「整个狍子脑袋。」「啥?」老太太一皱眉头,惊讶地问道:「狍子脑袋?那玩意还能吃呢?」 「哎呀!」王美兰用惊叹的语气回应道:「婶儿啊,这你没吃过吧?我告诉你,那才好吃呢!」老太太眨巴两下眼睛,看着王美兰说:「老徐家,就那个老徐炮。他以前打着狍子,都······都·说到此处老太太压低了声音,嘀咕道:「使那狍子脑袋喂狗。」 「啊,呵呵。」王美兰闻言一笑,对老太太说:「那是他家不会吃,我一小前儿就听我妈念叨,说鹿嘴唇子都是道名菜。这狍子肉,不比鹿肉还好么!」 「啊!」听王美兰如此说,老太太附和道:「你妈说的,那是没错了!」 「嗯呐呗。」王美兰点头,笑道:「狍子脸上那肉也好,比羊脸儿细、比牛脸儿嫩。等一会儿,给它跟那个骨头、肚囔子 一起都烀了。烀熟了,给脑袋上皮呀、肉啊的都剔下来,跟那大葱白儿一炒,你就吃去吧!」 在东北,一般说「你就吃去吧」,那一定是说这东西好吃。 王美兰只觉得有东西往自己腿上蹭,低头一看见是小黑龙在跟自己撒娇,可此时正忙的王美兰没工夫搭理黑龙,而是继续说道:「骨头就不上桌了,肉多的,咱们中午啃,肉少的喂狗。」