"河石榴炖豆腐!"
赵有财一声吆喝,端着大白瓷盆,自外屋快步进了东屋.坐在炕沿边的赵军一侧身,赵有财便把盆放在炕桌上.
"叔啊!"在赵军对面的解臣招呼赵有财道:"快上炕吧,你都忙活一早晨了."
"不忙,不忙."赵有财端盆烫手,便把手往耳垂上捏了捏,笑道:"你们慢慢吃,我再给你炒个白菜木耳."
跟解臣说完,赵有财又对王美兰说:"兰呐,你尝尝那河石榴,看我炖的,好吃不的?"
当着这么多孩子的面,王美兰也不好说什麽,只拿筷子从盆里夹出一条河石榴鱼,放在碗里,然后就对赵有财说:"你快炒菜吧,炒完了你也赶紧吃饭,你一会儿还得上班呢."
"哎,哎."赵有财应了两声,转身就往外屋地走出.
见赵有财走了,王美兰对解臣笑道:"你叔就炒个菜,马上就好,咱不用等他.解臣,你多吃点哈."
"哎!"解臣答应一声,便不客气,开始吃饭.
赵军夹起一条小鱼,筷子架着鱼头往后一点的位置,先将鱼尾入口,然后整个鱼身都送到嘴里,只留鱼头在外.
把嘴一闭,舌头与上牙膛合着一抿,再使筷子夹着小鱼头,轻轻往出一拽,一根鱼骨出口,鱼肉都在嘴里.
行家一出手,就知有没有.
赵有财炖这小鱼前,并未过油,又因怕将其炖碎,所以炖的时间也不长,只烧柴火炖了二十分钟.
柴火烧火炖菜,和日后的煤气\天然气炖菜不同,柴火的火,旺而不急,做饭\烧菜味道更佳.
这小河石榴,被赵有财炖完了,用东北话形容,一个词就是:鲜灵.赵军细细一嚼,外面的鱼肉已软烂,但里面的鱼籽却是硬的.
一硬一软,口感上的层次瞬间就体现出来.
赵军嚼着鱼,又夹了块大豆腐,放在碗的一边,使筷子捣碎,拌了米饭,在嘴里还有少量鱼肉\鱼籽时,又狠往口中扒拉了两口豆腐拌饭.
虽然没吃到鱼酱,但这一顿也是不错的.
吃完饭,赵军和解臣回屋收拾东西,穿戴整齐后,把枪一背,和王美兰\赵有财打了个招呼,然后从家出来,牵狗上车.
这时的李宝玉还没上班,听见动静从屋里出来,帮赵军把狗都装到车上.
今天赵军把两家的狗,大大小小十一条都给带了出去.
赵军坐在后车箱里陪着这些狗,解臣则开车,一路来在了张援民家.
赵军叫解臣在外面等着,他自己进到张援民家里,把八百六十块钱交给了杨玉凤,然后带着张援民从他家出来.
"兄弟!"杨玉凤从屋里追出来,摆手喊道:"晚上到家吃饭哈,咱们焖牛尾把子啊!"
"好嘞,嫂子!"赵军回身答应一声,然后就被张援民拽了回去,就听张援民问道:"兄弟,大哥让你给带的书呢?"
"在家呢."赵军笑道:"早晨光顾着忙活狗了,等咱们回来的.""行."张援民一听,笑的眼睛眯成了一条缝.
到了车前,赵军对张援民说:"大哥,你上车给解臣指路,咱们去……上次蹲豹子那地方."
"啊!"张援民略一思索,赵军说的蹲豹子,应该是开春的时候,他叫着陈大赖去山里下套子,本想看看能不能套住黑熊,可却碰见了东北豹猎杀傻狍子.
然后他张援民赶走了陈大赖,去77楞场找赵军,俩人又回到张援民遇见豹子的地方.
那天要不是张援民的枪有问题,第一枪没开抄,可能当日就把那只豹子给撂倒了.
从小长在这片山里,张援民对沟沟道道都熟,一想明白了要去哪里,脑袋里就自动形成了路线.
于是,张援民上了副驾驶,赵军仍攀上了后车箱.汽车驶离永安屯,直入山场.
此行的目的地,离77楞场不远.以前赵军上班,步行去那里才半个小时.
所以,开车自进山场才十多分钟,就到了地方.
赵军让张援民到车箱上陪着狗,他则带着解臣,背着装捉脚的挎兜,自运柴道上了南山坡.
此时过了夏天,公狍子皆已入群,赵军带着解臣过一片落叶林.这片林子多椴树,以狍子的习性,它们清早会在这里放食.
赵军低身观察草被上有无野兽经过的痕迹,来找兽道的存在.在找到以后,赵军沿着兽道,在其旁边行走,不踩兽道分毫.
直至一狭窄处,赵军蹲下身,拨开青草,徒手挖土.挖一小坑,比捉脚略深,比捉脚略宽.
赵军往后一伸手,解臣忙从挎兜里掏出一个捉脚,将其放在赵军手中.
赵军接过捉脚,放入坑中,上面不盖土,却铺了两层青草.
横向相隔二十公分,再挖一个坑,同样放置捉脚.就这样,四个捉脚一排,横在了窄道上.