赵军回到家里时,王美兰正在外屋灶台前剁酸菜,再看旁边冷水盆里拔着的野猪肉,赵军知道这是又要包饺子了。
王美兰停刀,看着赵军说:“进屋去,你爸有事找你。”
“啊?”赵军一怔。
赵军进到东屋,就见赵有财披着大棉被,盘腿坐在炕上,端着冒热气的大茶缸子,一边吹,一边小口的喝着水。
“爸,好点没?”
赵有财放下茶缸,抬头看着赵军,没有答话,反问道:“你妈说这两天张来宝那小子总在咱家门口转悠,他是不来找你的?”
“啊!”赵军应道:“他在岭南买了几条狗,想让我帮他拖狗。”
“儿啊。”赵军话音刚落,就听王美兰在身后说话,赵军回头,就见王美兰拿着菜刀站在门口,道:“老张家的孩子,你可别跟他们联系,张占山和你爸不对付,他儿子肯定得坏你。”
赵有财本来还想说些什么,但他突然发现自己要说的话,都叫王美兰给说了。
“妈,你放心吧,我心里有数。”
“你有什么数!”赵有财听赵军这话,顿时心里一阵火大,怒道:“他老张家就没一个好人,你小心着点儿,别哪天他来偷你的狗。”
“可不嘛。”王美兰在一旁接茬说话:“那年生你大姐的时候,你爸陪我搁医院,咱家里没有人,他张占山就过来偷咱家狗。”
“这我知道。”赵军笑道:“听说让我李叔看着了,好悬没让我李叔给他打死。”
“你还笑。”赵有财道:“抓住了,你咋打他都行。抓不着,他偷摸把你狗整山里去,往哪个窝棚一藏,我看你能不能找着。”
“我还真能找着。”赵军笑道。
“嗯?”赵有财眼前一亮,挪着屁股往赵军跟前凑。
不曾想,赵军却推手一拦,道:“爸,你感冒了,别传染给我。”
“小瘪犊子!”
赵军哈哈一笑,问道:“爸,42楞场那个姓江的把头你知道不?”
赵有财摇摇头。
赵军说:“他是张占山两姨兄弟的小舅子。”
“啊!”赵军这么一说,赵有财便明白了,他眯着眼睛,似乎想到了什么开心的事,嘴角越咧越开。
……
次日,赵军还是很早就被赵虹给叫醒了。
“哥,快点起来,饺子都下锅了。”
赵军还想再懒一会儿,但突然想起昨天和张来宝的约定,忙从炕上起来,穿上棉袄,下地洗漱吃饭。
因为赵有财感冒还没好,炕桌只能摆到赵军的屋里。
三盘热气腾腾的饺子摆上桌,王美兰给兄妹三人各盛了一碗饺子汤,还跟坐在炕上的赵娜嘀咕道:“原汤化原食哈。”
可赵娜年纪还小,好像没太听懂,只是一手拿着一只筷子在空气中比划着。
王美兰转身,正好看见赵军拿着酱油瓶子、醋瓶子进来,便对赵军说道:“儿子,照顾点儿你妹。”
“哎,妈,我知道了。”赵军答应了一声,但看王美兰往外屋走去,忙追到门口问:“妈,你和我爸吃啥呀?”
“你爸说吃不下,我锅底剩点饺子汤,给他烫点苞米面粥。”王美兰说:“你们赶紧,趁热乎吃。”
赵军知道,在家里一向是赵有财吃什么,王美兰就陪着他吃什么,心知这是劝不了的,就回屋里照顾两个妹妹吃饭。
刚出锅的饺子冒着热气,赵军一只手端起装饺子的盘子,把盘子往另一只手的手掌心里一推。
盘子撞到掌心一顿,盘子内盛着的饺子随之一震,粘(zhān)粘(nián)在一起的饺子瞬间散开。
这是防止饺子坨在一起。
连续几下以后,赵军把这盘饺子放下,又依次拿起另外两盘如法炮制。
然后,赵军拿过赵娜面前的小碗,夹一个饺子在她碗里,然后用筷子夹住饺子中央,用力使筷子将饺子夹开,夹成两半。
如此,赵军连给赵娜夹了六个饺子,碗里就装了一碗底。
赵军把碗给赵娜递了回去,赵娜把两根筷子交在一只手里,笨拙地分开筷子,夹起饺子往里嘴放。
饺子被赵军夹开就不烫了,赵娜一口一半,吃的很美。
这时,赵军一抬头,就见赵虹正眼巴巴地看着自己。
赵军忙把赵虹的碗拿过来,连给她夹开了十个饺子。
接过碗时,赵虹冲赵军嘿嘿一笑,从盘子里夹起一个饺子,费力地递到赵军碗里。
赵军夹起饺子,塞进嘴里。
野猪肉酸菜馅的。
王美兰这次用了豆油和馅,哪怕家里的野猪肉够多,但这饺子馅里还是一半酸菜,一半猪肉。
农家酸菜,即使煮熟了,口感也很好,而且微酸的清香混着肉香,让人胃口大开。