一股酒香混合着扑鼻肉香扑鼻而来。
酱膏最先渗透了肉皮,被浸成半透明棕红,一层又一层五花肉看起来极有层次感又分布均匀。
但这还不够!
将肉重新调整摆好,再把焖得只剩下一层汤汁浇了上去,流动酱汁滚上去再往下掉落。
纪虞挑剔看了眼,小心放进锅内掐着时间再蒸!
接下来就要交给时间来见证奇迹了!
就在纪虞将肉块调整摆放时,不大小店内很快飘来股浓郁肉香。
店内所有人不约而同抬头,正等待回消息约森下意识:“这什么味道?”
明明是最普通咕咕猪肉,却与他们以往认知大为不同。味道浓郁而绵长,一股酒香混合着肉香缠绵又渗密,让人闻到第一时间就有些心醉。
“肯定是我们点东坡肉!”薇薇安嗅着鼻尖诱人肉香,期待值越来越高;“这味道真是太好闻了,老板说没错真好好闻啊,好想吃。”
用咕咕猪肉做东坡肉?
咕咕猪既肥又腻,想到曾吃过油腻口感,他下意识皱起眉。
果然是黑心老板,价格这么高却用最低级咕咕猪肉,这是想赚钱想疯了?
骂归骂,偏偏口水在不自觉分泌。
他急忙将水杯递到嘴边,想要抑制住被黑店老板黑菜诱惑情况。
还想故作冷静提醒妻子期待别太高,哪知薇薇安正抓着通讯器聊天,丝毫没理会他打算。
约森郁闷瞥了一眼,只见妻子正在某群里激动发言。
“我到小鱼私房菜啦!!!老板比直播里面更好看,今天没有南瓜粥和南瓜饼,但是老板做了特别好闻新菜,还送了我一份南瓜羹当甜点!!!期待!等我待会儿吃了再来告诉你们味道!”
那个瘦不拉几老板?
约森不自觉撇嘴,不承认自己有点嫉妒。
群里全都是被阿多普坑观众,一看薇薇安真去小鱼私房菜打卡,瞬间就热闹了起来。
聊天一条接着一条,绝大多数都是叮嘱薇薇安吃了一定要记得告诉他们味道,千万别学阿多普那个坑!
薇薇安拍胸脯保证:“放心,我绝对不学那个混蛋主播!”
播了一大半在后面掐断,阿多普就不是个人!
放下通讯器,她却发现店里味道越来越淡,她忍不住问:“这怎么回事?”
约森没说话,因为他已经喝了好几杯水!
对薇薇安来说那股味道已经淡得闻不到,对觉醒他来说那股味道却浓得让人发疯。
挣扎摇摆着,眼看临界值已经到极限,厨房大门哗啦一下打开。
犹如万众瞩目般,纪虞修长身影再次出现,但这次所有人注意力都放在了他手中小锅上。
看着客人双眼发亮期待模样,纪虞略正式介绍:“东坡肉,古华夏一道拥有典故与历史知名菜肴,请品尝。”
随着纪虞动作,一股极致诱人香味随着滚滚热气肆无忌惮飘出,被时间蒸煮得彻底入味香气刺激着每个人嗅觉。
“咕咚!”
周围吞口水一声接着一声,格顿忍不住探头,距离最近约森更是饱受折磨。
如果之前闻到是浅浅一束,现在就像炸弹爆发似地冲击而至,将他残存意志力哗啦崩碎。
热气微散开,不大小蒸锅里整齐码放着几块肉,每一块几乎都有方糖大小,肉皮朝上棕红又晶莹剔透,泛着微微油光不油腻反而让人眼前一亮。
味道延绵又浓郁,酒香与酱汁彻底融入肉,浓缩成这一锅诱人至极精华。
色香味俱全在此时成了最好解说词。
而且!!!
约森瞳孔微紧缩,脑袋猛地凑了过去。
正要仔细看个究竟,就被一只纤纤玉手啪地拍开!
他猝不及防:“怎么了?”
薇薇安恢复淑女模样,瞪他:“我还没拍照!”
但嗅着浓郁扑鼻肉香,精心摆拍照片却变成了咔擦敷衍,传到群里就迫不及待夹起一块!
这块肉肥瘦相间,每一层都裹上了油亮酱汁,看起来极其有光泽又诱人。
但——
那两层肥肉却让她打心里有点犹豫。
但味道实在太好闻,她经不住诱惑小心咬了口瘦肉。
肉被焖得彻底入味,入口瞬间酥烂又有味。
那被蒸得酥烂肉在嘴里化开,她表情一顿,抵触不自觉消失得干净,
张嘴又试探咬了口肥肉,但那油腻肥肉竟然就这么在口中化开了!
丝毫不腻味,反而……
薇薇安惊讶长大了嘴巴,不知道怎么形容这种口感。
就像老板说那样入口即化、皮酥肉烂,酱汁彻底融入了肉中,每一口都香得不可思议。
肉皮、肥肉、瘦肉三种不同口感完美融合在一起,她第一次知道咕咕猪肉竟然这么好吃?
不自觉就将一大块肉吃光,忙不迭就要和约森分享品尝口感,哪知却见他夹着半块肉一脸石化。
薇薇安狐疑:“怎么了?”
约森:“……没、没事。”
但内心却乱得仿佛线团。
口中极致肉香味分明属于最纯净食材,而且厨师手艺肯定