天走了七八家店 , 各有各的特色 , 有的筒陋 , 但是卤肉饭味道不错 , 有自己的特色 , 而有些店 , 装修很好很漂亮 , 味道和服务倒不见得 。
“ 那家店装修的还不错 。“
赵慧茹瘪瘪嘴 , 嫌弃道 :“ 装修的再好有什么用 , 我瞧着都没人啊 , 我估计它一天赚不到多少钱 , 这笔钱迟早打水漂 。“
“ 还有它那个服务员 , 态度不差了 , 我去哪家吃也不去那家 , 旁边不远还有一家 , 味道 …... 味道很有特色 。“
林雪霞颌首 : “ 是 , 每家店都不一样 。“
低头在手中的本子上画了几个圈 , 她问赵慧茹 : “ 你觉得这家店怎么样 7 “
“ 不好啊 , 它都没什么生意 , 我看那个样子 , 老板都不想经营下去了 。 “ 赵慧珑摇摇头 。
林雪霞道 :“ 赵阿姨 , 你去那家店问问 , 问他们愿不愿意转让店铺 。“
“ 啊 ? “ 赵慧茹愣住 。
林雪霞给她使了个眼色 : “ 那家店的位置和装修都很不错 , 老板要是愿意转让店铺 , 咱们捡个现成的 。“
比起自己重新选址装修开店铺 , 这样捡现成的 , 能极大的节省精力和成本 。
她们换个招牌 , 随便改改就是自家分店 , 其他的一切资源都能共用 。
以林雪霞目前掌握的资源 , 她无法做到快速连锁 , 但是这么一家一家的 “ 收购铺开 , 能很快地把分店开出去 。
她的阶段小目标 , 是全城有十家山海时光的分店 , 店铺的内部做到各有特色 ,
外面招牌装潢保持一直 , 且味道和质量也要保持一致 , 让顾客在每一家店铺 , 都能吃到一样的滋味 。
林雪霞让赵慧茹去问考板有没有转让的意愿 , 目的是为了考验赵慧茹 。
赵慧茹按照她的要求 , 去跟考板谈 , 很快 , 她就一脸喜意地过来跟林雪霞分享自己的好消息 ,“ 谈妥了 , 他愿意转让 , 价格很低很低 , 绝对不亏 。“
在杀价这方面 , 赵慧茹是个行家 , 她用自己的三寸不烂之舌给店铺老板来了个洗脑杀价 。
用不了多久 , 完成转让手续 , 再简单装修改改招牌 , 这就是她们山海时光的第一家分店 。
“ 赵阿姨 , 我让你全权负责开分店的事 , 以后这间店的店长就是你 。“
“ 你来负责招员工 。“ 林雪霞微微笑道 。
赵慧茹震惊极了 , 她颤抖着手指指自己 , 她筒直不敢相信 , 去年她还是一个整天无所事事的寡妇者太婆 , 孙子上幼儿园 , 担心被儿子儿媳赶回考家 , 而在现在 …...
她她她 , 她竟然要变成一家店的店长了吗 ?
她真的没什么大志向 , 开头赚个三四块钱一天她也美激澡的 , 儿子让她去偷师单干 , 她也不乐意 , 打算好好跟着林雪霞 , 当一名优秀的员工 …... 或者是一位优秀的老前辈 。
而现在 , 她竟然要当店长了吗 ?
她眯陈妙容她们不一样 , 她年纪都这么大了 , 也不懂什么文化 , 之前连字都不认识几个 , 还是今年跟着她们看小说 , 才路着多认识了几个字 , 她这样的人 , 也配当店长吗 ?
林雪霞鼓励她 :“ 赵阿姨 , 以后这间店的店长就是你 , 你好好经营 , 我那边有几本国外关于经营策略的书 , 你拿回去好好看看 , 多学学 。“
赵慧茹对林雪霞来说 , 算是最元老级的员工了 , 林雪霞愿意培养她 , 就看她自己能不能抓住机会 。
虽然现在市面上都认可大学生的智慧和能力 , 但是林雪霄觉得想赵慧茹活了这么多年 , 哪怕不懂什么文化 , 她自己也有自己的智慧 , 至少她下得了脸皮 , 热情开朗 , 跟谁都能说上两句话 。
“ 好 , 我一定好好学 。 “ 赵慧茹眼睛里带着激动的泪水 , 她感受到了林雪霞对妙的信任 , 在这一刻 , 她真恨不得对她肝脑涂地 。
林雪霞跟她详细说了开店的事 , 如果赵慧茹能把这件事办妥了 , 以后开分店的事 , 都能交给她来管理 , 而她则有空闲去开拓别的 “ 钱袋子 “。
这边的山海时光 , 只要能每个月稳稳为她捞金就行 。
赵慧茹心情激动澎湃 , 她浑身上下充满了力量 , 一回到家里 , 她就宣布自己即将要当店长 , 把儿子儿媳妇吓得够呛 。
“ 妈 , 你 …... 你当店长 ?“ 她的儿子周盛勇登时惊呆了 , 他愚不到他妈这样的下者太太 , 竟然能进城里当店长 。
现在全家人 , 他媳妇儿在农贸市场二楼开店 , 他妈又能当店长 , 唯独他一个人在市场门口摆地摊 …... 家庭地位沦落最低