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第159章 第 159 章(3 / 4)

秀全看顾白没有半点勉强的意思,叹了口气,问了一圈谁会拍视频,这可不能随便找个人拍,万一拍的不好,那他们大概就只能等顾白出视频了。

看王秀全的态度这么严谨,本来还有人想趁着给顾白拍菜品制作过程的时间来近距离观看,一听王秀全的话,顿时都反应过来,这可不是个轻松的活,看似离的顾白近,可以看的清楚一点,可问题是要是拍的不好,那迎接他的可是所有人的指责。

这下顿时没有人敢吭声了,最后还是张平站了出来,主动拿着摄像机拍了起来,王秀全仔细的看了一下,发现张平拍的还不错,画面非常的清楚,而且该用特写的时候用上了特写。

如果他离顾白远一点的话,反而是看着摄像机里的画面更加的清晰自然。

这下王秀全算是放心了。

他看了眼其他厨师,知道他们没有看到画面都不放心,这一分神关注别的事,手下的菜肯定就做的不用心了,为了防止他们玉春楼砸牌子,王秀全将他刚才看到的画面都说了出来,提醒他们专心点,谁要是今天做出来的菜不合格,那等视频拍出来他们就别看了。

王秀全的威胁非常的有力,本来还有些走神的几个厨师,立马都聚精会神了起来。

别说什么等顾白发布菜品教程的时候他们也能看,等到那个时候,都不知道晚了人家多少天了,再说顾白的菜品教程对于厨师来说就犹如一道珍惜的大餐,能早点吃都想着尽量早点吃,谁愿意拖延到后面呢。

这下厨房里都安静了许多,只剩下切菜炒菜的声音。

顾白手下不停,很快,一道五香姜醋鱼就做了出来,奇异的香气在厨房中飘散,哪怕厨房内荤菜素菜都做着,都压不住这道菜的香气。

这道菜的香气实属是有些霸道,浓郁的很,层次分明又互相影响,哪怕那些厨师清楚自己不该收到影响,可也在香气的诱惑下,忍不住朝着这边看过来。

顾白正要端着这道菜出去,就看到王秀全的表情有点复杂,一副喻言又止的样子,奇怪道:“怎么了?有什么不对的吗?”

顾白端着菜凑近,这股香气就越发的容易了,明明是很霸道的香气,却想让人闻了又闻,光是闻着香气,王秀全就感觉自己胃口大开,特别想大吃一顿,总算是能理解,也难怪顾白吃了这道药膳后,厌食症会好一点。

这香气真的太开胃了。

“你就这么端着这盘鱼出去吗?”王秀全问,意有所指。

顾白顿了几秒,突然反应过来了这五香姜醋鱼的香气太盛了,这要是端出去,他怀疑所到之处的食客都要被鱼给诱惑了,到时候说不定还会引起一阵纷乱来。

一看顾白的脸色,王秀全就知道对方明白自己的意思了,提出建议道:“要不然你就和郑叶在我们后厨这旁边的小包厢吃饭。”

这个小包厢因为位置挨着厨房,不怎么受待见,但是离的后厨近啊,端出去应该也吸引不了太多的客人。

顾白点点头,王秀全赶紧叫人去喊郑叶过来,郑叶过来的时候还有些不明所以,不知道怎么两人谈着谈着,顾白只是去做个菜,怎么就要换包厢了呢。

看着服务员带着自己左转右转,要不是清楚这玉春楼是正经的酒楼,他都要怀疑是不是这其中有事了。

到了包厢门口,郑叶有些奇怪的推门进去,他刚推开门,就被里面的人拉住了手,将他猛拉了进去,然后飞速关上了大门。

要不是看到拉他手的人是王秀全,郑叶都想喊救命了,刚想问他什么情况,就闻到了一股奇异的浓郁香气,一时间都有些反应不过来。

郑叶愣了好一会,才回过神来,然后迅速锁定了香气的源头,桌上的一道菜。

包厢内的灯光很充足,他一眼就看清了桌上的那道菜是一条鱼,这是什么鱼,怎么会这么的香。

郑叶被香气都熏的都有点忘了之前的事,直到注意到了一边的顾白才想了起来,对了,顾白是说去做一道治疗他厌食症的药膳,那道药膳,该不会就是这条鱼吧?

郑叶一个激灵,脑子也清醒了过来,快步走到桌前,仔细的打量面前的这道姜醋鱼。

作为一个药膳师,郑叶的厨艺也是不错的,毕竟药材的味道还是不太好,和食材搭配,如果厨艺不行,做出来的药膳可能是有效果,但味道太差了,病人也不一样能吃的下去啊。

再说,病人选择药膳而不是直接吃药,固然是想着吃药伤身,但是郑叶清楚,还有很大一部分原因就是因为药太难吃了,吃不下去,你这药膳要是做的也难吃,那人家还不如化长痛为短痛,多吃几天药,就不吃药膳算了。

他一看这道姜醋鱼,就下意识的猜测起这道菜的制作手法,以及自己做的话能做到什么程度。

这道鱼,如果不闻味道,不尝味道的话,郑叶是可以看出做法的,因为做法实在是简单,不过就是煎炸之后,下入姜末和一些药材磨成的香料,翻炒出锅罢了。

可能顾白做的鱼看着好看很多,但是做法也不过就是这样了。

可正是因为做法简单,却反而让郑叶更加的震撼,他都能模拟出来自己做的那道姜醋鱼是什么样的了,香气是绝对不可能

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