种他知道，美脆西瓜，属于国内本地的西瓜，只不过种的人少，卖的也少，原因非常简单，运输困难。
这种西瓜需要在成熟的时候摘下来，口味才是最好的，而一旦运输，不做好万全的准备，开车不稳当，一车多少西瓜，等到停车再看，全都开裂了。
就是因为皮异常的薄脆，不过也正是如此，口感也比一般的西瓜好吃。
只是运输太难了，从种植地运到本市的损失都大，加上现在培育出来的各种各样的好瓜味道也不是差太多，价格便宜，运输也方便，一般人也不至于为了那么点口感差距而选择这种美脆西瓜。
“我给你挑一个吧。”顾白看向黎言川，“这瓜比较脆，你要是拍一下，很可能直接拍裂了。”
黎言川没有拒绝，他确实不怎么会挑西瓜，何必逞强。
傅盛小心翼翼的挑着瓜，绞尽脑汁的运用自己之前挑瓜的经验，在他看来，这些西瓜的味道都不错，但是正因为都不错，所以要从中挑出一个更好吃的，毕竟别的西瓜都是可以多买几次，可这瓜只能来吃饭的时候才买的到，必须物有所值。
然而又因为这些西瓜都不错，所以想要挑出一个更好的，就难度更大了。
傅盛看到一个不错的，想要下定决心，又看到一个更好的，又心动了，转头又看到一个和刚才不相上下的，又开始犹豫选哪个好，他本来没有选择困难症，可是面对这一仓库的西瓜，选择困难症直接发作，看的眼花缭乱，都不知道选哪个好了。
对于傅盛的行动，服务员微笑面对，实在是看的太多了，来买西瓜的食客都想挑一个更好吃的，但是这批的西瓜品质都差不多，所以想挑更好的，难度实在是太大了。
顾白看傅盛挑西瓜还挺高兴的，没有说什么，直接走向自己看中的西瓜，然后抱了一个下来，又抱了一个。
这西瓜看着不大，圆滚滚的，比皮球大一点，但分量可是不轻，就这么一个瓜，都差不多七八斤的样子。
看到顾白这么简单的就挑走了西瓜，不用敲，也不用看，就这样选了，傅盛忍不住问：“你不再看看吗？”
“不用，我已经挑到最好的了。”顾白摇头。
虽然才和顾白见过几面，但是傅盛对顾白已经有一点了解了，别的事他不好说，但是在这种小事上，顾白不至于和他撒谎。
所以，顾白就是看了几眼，然后就挑出这里面最好的西瓜了吗？
傅盛的第一个念头是震惊，随后就是羡慕了，说实话，谁不想这么快就挑好水果，选来选去的，真的特别的麻烦。
“你，你看我这两个瓜，哪个更好一点？”傅盛不好意思的问道，他手下这两个瓜看着品质都非常的不错，就很让他犹豫，如果不是只能买一个，他都恨不得两个都要了。
可是只能买一个的情况下，让他自己来选，总感觉选了哪个都要后悔，还不如交给顾白，起码在他心中，顾白是专业人士，让顾白挑选他不会后悔。
顾白扫了眼傅盛挑的西瓜，对方确实还挺会挑的，虽然比不上自己挑的，但是也属于一仓库西瓜种中上等的品质了，而这两个西瓜的品质也是不相上下。
“你是喜欢更甜一点的，还是甜味稍微淡一点的？”顾白问。
“更甜的。”傅盛毫不犹豫道，吃西瓜谁还会喜欢吃淡一点的。
“那选这个吧。”顾白指了指他左手边的西瓜。
傅盛毫无犹豫的拿了起来，把另一个放了回去。
看着顾白挑西瓜，服务员有些惊讶，傅盛的那两个瓜他看不出来什么，但是在饭店工作了这么时间，他也是看到厨师挑瓜，多少也学到了一点。
顾白挑的那两个瓜放在一堆西瓜里，想要看出不一样来说有点难，但是一拿出来，在他眼里，就和别的西瓜有点不一样，是偏向味道更好的不一样。
如果只是这样，好像还没什么特别的，但是就连做水果拼盘的师父，挑西瓜都需要花上至少一分钟的时间，而顾白只是扫了一眼，就挑出来，这时间反差看的他有点懵。
要不是顾白的年纪摆在这里，以及那一身的气质和穿着，他都要以为顾白是什么常年种西瓜的人了，不然怎么可能这么会挑。
服务员的错愕顾白不知道，他让服务员把包装西瓜的筐子过来，里面垫了一层防震的材料，最主要是还没有什么压迫感，这样西瓜才不至于在路上的时候颠破。
不过饶是如此，要把西瓜带回去还是需要先打包好。
这么一通挑选，等到三人上了桌后，吃了一点水果，菜品也都上了上来，不得不说这边的菜味道是真的好，虽然难预订，上菜也慢了点，但是不管是茄汁大虾，还是灯影牛肉，做的都很符合顾白的口味。
最主要的是菜品等级还挺高的，基本都是a+级，也怪不得这家私房菜饭店的生意这么火爆。
毕竟别家的菜，哪怕是当家厨师，也没有办法将所有的菜都做成a+级的，总有些不是那么的拿手，而这家饭店可能是扬长避短，凡是出手做的菜味道都极佳。
傅盛也被美味给征服了，不过他还是忍不住下意识的和顾白做的对比了下，虽说他也就吃了那么几次早餐，正