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成碎末,麦麸按照比例加入清水,又放进去了点儿白面,然后揉成面团。 白面木秀没敢用太多,不然又要被周水莲说,因为面少,所以面团揉出来后,都是勉强粘在一起的....... 最后揉出的成品就是一个粗糙的麦麸菜面团。
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