中枢小院,在庞大的宫禁院落群中并不显眼,但所有人都知道,这里才是帝国真正的心脏。
院中的人,上承皇命、下领百官、统揽政务、掌管兵事,这个庞大帝国的绝大多数事情,都在中枢几位重臣的言语之中定夺。
正值中午,秦相秦惟中坐在房中,刚打算起身用午饭,就听见一阵脚步声响起,崇宁帝的贴身大太监高益领着一帮内侍走入院中,尖着嗓子喊道:“陛下口谕!”
一个个中枢重臣连忙从各自的屋子中出来。
“诸卿辛勤国事,朕心甚慰,此乃鸣玉楼新创之菜品,朕颇为喜爱,与诸卿共享之。”
说完高益立刻换上笑脸,“诸位大人,陛下特赐中京烤鸭一份,诸位大人慢用。”
秦相笑呵呵地开口,“有劳高公公了。”
“秦相客气了,来吧,给诸位大人呈上!”
在他身后,一个个内侍们捧着托盘分别走入了各自的屋子。
这一次,当然没有什么整只鸭子给他们看,只是同样烘着碎炭保温的碟子里装着片好的鸭子,至于荷叶饼,每人只给了三张。
开玩笑,陛下都只吃了三卷,还能让你们多吃?
一番讲解之后,几位重臣虽然颇有几分将信将疑,但还是尝试了起来,旋即就眼前一亮。
清淡,味道却不寡淡,同时鸭皮酥脆、鸭肉细嫩,黄瓜、面饼这些都是易消化的东西,实在是很对他们这些年纪都不小的老头子的胃口。
唯一有点不好的是,怎么感觉有点抠搜,就吃了三卷就没了。
秦相坐在房中,慢慢嚼着,眼皮低垂不知是在细细品味还是在想着别的,过了一会儿,他忽然开口道:“去鸣玉楼帮我订个位置,再去与院中其余几位说一声,老夫今夜请他们吃饭。”
亲随有些不解,“相爷,这烤鸭这么好吃?”
秦相淡淡一笑,“这不重要。”
——
御膳房里,夏景昀和御膳房的管事太监各自坐了把椅子,悠闲地等着。
在得知了夏景昀身份之后,御膳房的管事太监明显亲近得多,陪着笑,“夏公子,您可真是太厉害了,都知道您诗才无双,文采惊世,没想到您在饮食之道上还有这般造诣,竟能发明这样的好东西。”
夏景昀摇了摇头,“谁说是我发明的,这是鸣玉楼的大厨发明的。”
他端起茶盏喝了一口,笑着道:“我跟你说说这中京烤鸭发明的故事吧。鸣玉楼有个大厨,喜好吃鸭,但发现市面上有烤鸡、烤猪,却没有烤鸭,便潜心研制,但发现如果按照烤鸡的法子,烤出来的东西跟烤鸡口感太过相近,失去了鸭肉特色,于是反复试验,终于想到了挂炉烤鸭的法子,烤出了极其美味的烤鸭,佐以酱和面饼,十分美味。宫中陛下和德妃娘娘知道后,便将其邀请进宫。”
他扭头看着一脸懵逼的御膳房管事太监,“你叫什么名字?”
“奴婢名唤曹杰。”
“嗯。”夏景昀点了点头,“御膳房管事曹杰曹公公瞧见其制作过程,以多年在宫中伺候陛下及后宫嫔妃的丰富经验,指点其应该在其中加上些调和油腻的黄瓜丝和葱丝,再加上白蘸料满足后妃们的口味,这便有了我们现在看到的中京烤鸭的吃法。”
他笑着道:“曹公公觉得这个故事怎么样?”
曹杰愣在原地,旋即明白了过来,扭头看了看左右,眼泛泪,拱手低声道:“夏公子,但有吩咐,奴婢万死不辞!”
夏景昀笑着拍了拍他的手,“言重了。你我都是忠君爱国之人,自当同道而行。”
他看着远远走回来的鸣玉楼厨子,“行了,我也该出宫去了。曹公公,咱们后会有期。”
曹杰恭敬行礼,“恭送夏公子。”
待得夏景昀和三个厨子带着所有的家伙事离开,一个御膳房的御厨凑过来,一脸鄙夷道:“管事大人,这几个家伙什么德行,不就做个鸭子嘛,还遮遮掩掩的不让人看,当谁稀罕!依小的看就该给他们弄点苦头,不然还真当咱们御膳房好欺负了!”
曹杰扭头看着他,抡圆了手就是一巴掌,直接将那人扇了个趔趄,厉声道:“陛下的安排,容得着你在这儿造次!几个脑袋啊!”
出去的时候,夏景昀将其余三人都请上了自己的马车,一起听着去面了圣的那位在那儿眉飞色舞地讲述着经过。
说了一阵,那人陡然反应过来,连忙收敛神色道:“多谢夏公子授业之恩,没有您的指点,哪有我们这样的机遇。”
其余两人也连声附和,夏景昀却摆了摆手,“回去之后,我会让你们东家贴出来中京烤鸭的来龙去脉,这发明者就是你们三人。”
三人登时面色一变,“夏公子,使不得啊!这可是足以传世的,我们何德何能.”
夏景昀抬手制止,“有什么不行的,我前些日子写的《师说》里面才讲了,术业有专攻,你们是大厨,在厨艺之上的造诣完全足够。也不必想什么别的,后面好生操持,名利双收的时候,别忘了积德行善,谨守本分就好。”
三人对视一眼,朝着夏景昀抱拳行礼,“夏公子,大恩不言谢,您的大恩大德,我们一定铭记于心,日后但有