?鸭子在卤煮过后，拆掉鸭骨，?取出两片鸭脯肉。然后再??白虾的虾仁剁成茸，加入蛋清抽打?后，叠在鸭脯肉上，嵌入桃仁。切成长方形的鸭方，再下锅油炸。
这?菜同??是一?极费工夫的菜。吃起来是外酥里嫩的口感，虽然油炸过??却不腻，既有着鸭肉的咸香丰润，还有着虾茸的q弾鲜甜，同时桃仁咬起来香脆香脆的，口感层次极为丰富。
“这下，可有点不?打分了。”有??看着??前的两?菜，有点为难?。
“不错，这?桃仁酥鸭方，从口味和技法上来说，同??也是大师级的作品。”然后他话锋一转，“如果是它单独出现，我可能会给它高分。??不知为何，和彩凤吞燕放在一起，却老是觉得它莫名的弱了三分。”
可能是因为这?彩凤吞燕看上???为大气，真正的还原了顶级菜品的气象，颇有几分先声夺??的气势。
“我也一??，还是会?喜欢彩凤吞燕。”
有??点头表示赞同。
时间一??，服务员送上纸笔，让大家给每?菜进行打分，然后放入??计票箱中。在每个??都打完分?后，将会被拿??隔壁的大厅，所有的选手和几位评委都已经在大厅里候着。
等待的时候，大家也都在私底下悄声讨论。他们的厨房并不是完全隔开，几?菜出来的时候大家也都看得??，因此心里也有了隐隐的评断。当
场出分，很????都不免有些紧张，?有叶夭那一组，原本选导师的时候面色忐忑，??此刻却都看上??很轻松。因为他们觉得自己已经尽了最大的努力，而对于成品也都非常的自信。
“没问题啦，”小白欢快的在叶夭心里说：“我都品鉴过了，比我前主??做的还要?，怎么可能输。”
“有??光。”叶夭矜持的颔首，肯定了他的话。
“下面我来宣布分数。”主持??已经拿??了工作??员匆匆送过来的结果，“千条金丝饼，93分；酿豆芽，96分；彩凤吞燕”
主持??顿了一下，大家提了一口气。
他环视了四周，这才慢悠悠的念出来：“97分！”
叶夭组的选手已经兴奋得抱在了一起。这个分数，就算是不夺魁，也妥妥的是第二了。
主持??接着往下念：“桃仁酥鸭方，分数是”他又顿了一下：“分数”下面的??恨不得套个麻袋??他给打一顿，这是从哪个破节目学来的破毛病！
叶夭似笑非笑的斜睨了一??马均明，后者淡定极了。
“91分！我们恭喜彩凤吞燕，夺得了这次的头名！”
随着主持??报出最后的分数，这场比赛也就宣告结束了。叶夭组的选手们已经开心得跳了起来，原本没有选她的一些选手，脸上隐隐有着失落。周庆春和文澜赶过来庆贺她。
“恭喜叶老板，叶老板那?彩凤吞燕我看??了，的确是不俗。”
周庆春有点遗憾：“可惜我们反倒是没有尝??滋味。”
在一旁的导演忙?：“几位大师别急，每??菜我们都留出了你们的份例，等这边结束后就可????吃了。”
叶夭看向马均明，主动微笑?：“承让。”
她的语气中带着微微的讽刺，马均明呼吸一滞，想发火都找不??理由，而且周围还杵着这么??的摄像机呢。于是?能挤出笑容：
“叶老板果然大才。”
等??几位都品尝过各自的菜品时，才知?叶夭的获胜的确是实至名归，对叶夭的看法和对她的实力判断又?上一层楼。就连马均明都不得不承认，自己败在叶夭手下并不算冤枉。
结束了这一场录制，第二天紧接着
的就是创新菜式的录制。
经过一天的磨合，??及前一天的获胜，叶夭组的选手信心大增，整个精神面貌都有所不同。叶夭并不想自己在组内独断专行，她?是导师，负责给这些选手引导，真正的赛事过程要考量的还是各位选手的实力。因此她鼓励每一个选手提出自己的创意。最后结合大家的意见，史永瑶的提议方案获得了认可。这让她高兴不已。
录制又是一整天的时间，这一次，叶夭和周永春的分数竟然是一??的，并列第一！??叶夭因为在前一场是第一，所??两期的分数综合下来，他们组依然是全场最高，可??安全的进入??下一期的录制。而另外三组，都需要评委从组中选出?对比较弱的??淘汰。
一时?间场面变得惆怅和伤感。而因为没有选上其他组被分配??叶夭组的几位选手，则庆幸不已。
就这??，半个月录制一次，不知不觉，时间已经来??了一月中旬。而叶夭?前在熏的腊味也都熏?了。
作者有话要说：这几道菜都是真实存在的，但除了彩凤吞燕失传，其他几道都没有。大家就当它们在平行时空里失传了就好。
另外，做法和味道纯属我胡诌，别当真。
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