咐下人修个暖室就放下的，还肯用心的去翻农书。 九阿哥又道：“弟弟打算年后叫人在庄子里挖鱼塘呢，明年也开始养鱼。” 民以食为天。 九阿哥发现了，只要经营跟吃食有关的东西，绝对亏不了。 再过几年，自己家小汤山的暖房起来，也能在京城卖洞子菜了。 兄弟俩闲话着，外头的梆子声响起来。 二更天了。 那些浆水也沉淀了将近两个时辰。 九阿哥道：“烘干也要功夫，今晚出不来了，咱们去看看，然后吩咐人盯着吧？” 若是自己府上，熬夜就熬夜了。 可这是弟弟府上。 四阿哥也晓得不方便，点了点头。 哥俩从暖房到了仓库。 仓库里的几盆浆水，已经由黄颜色变成了红颜色。 兄弟俩都愣住了。 九阿哥呲牙道：“这是有毒性了？” 关于土豆生毒的事情，兄弟俩都比较忌惮。 人命关天，这又是入口的东西，真要是弄出毒吃食来，还不如不弄。 四阿哥也皱眉。 九阿哥就吩咐何玉柱道：“叫小棠过来问问，绿豆取粉的时候变没变色儿……” 何玉柱应声下去了。 四阿哥听了，眉头松弛下来，道：“有时候绿豆粥也泛红。” 九阿哥也想到这个，点头道：“是了，弟弟也记得，弟弟福晋说是用了铁锅或铁勺子的缘故，现在我们家的绿豆汤，都是绿色儿的了……” 四阿哥在这里待了小半日，听九阿哥开口闭口将福晋挂在嘴上，一直强忍着。 现在他忍不住了，道：“以后说话，不用老提你福晋，你心里有数就好了，女眷不好拿出来说话。” 旁人不该提，九阿哥自己也该少提，否则听了不尊重。 九阿哥闭上嘴巴。 他其实也没有说什么吧？ 福晋实际上比他说的聪明多了。 关键的地方，他都没说。 他晓得世人愚昧，见不得女子太聪明，可是四哥也这么庸俗么？ 他看着四阿哥，质疑就差写在脸上了。 四阿哥想了想，道：“树大招风，若是你不想弟妹被人磨牙非议，还是少提为好。” 九阿哥晓得这是好心，还是有些不忿，道：“真不晓得那些‘八旗才女’的名声是怎么来的，写几句酸诗就是才女了，就被人追捧？我福晋这样的，博览群书，才是才女呢，还是真正的贤内助呢，弟弟说想要暖房，她就捉摸出这烟道来，还查阅了大量的农书，将用得着的学问摘录下来给弟弟看，要不然弟弟还当着内务府的差事，哪里有时间细琢磨这些？” 四阿哥也觉得董鄂氏挺贤惠的。 可他还是道：“世情如此，弟妹不是宗女，上头还有长辈在。” 九阿哥这两年下来，也明白皇家格格跟皇家媳妇的区别。 皇家这里，舒舒只是自己的福晋。 大家看的不是舒舒自身的优秀，而是她对自己好不好，对长辈孝顺不孝顺，对小叔、小姑友爱不友爱。 即便她不是博览群书，而是目不识丁，只要做到上面的几点，那也是合格的皇子福晋。 要是她真的扬名在外，露出本事来，说不得长辈们还要担心她分心乏术，没有好好服侍自己。 舒舒应该是早晓得这点，才在外人面前藏拙。 同样的本事，要是在九格格身上，那长辈们只有赞的。 九阿哥怏怏道：“好吧，弟弟晓得了，往后不在外头夸福晋了。” 说话的功夫，小棠跟着何玉柱过来了。 她看了看那浆水道：“这是正常的，不影响下头，绿豆生粉时也这样。” 九阿哥道：“你瞧瞧，什么样算好了？” 小棠就看了看，比较了一下，指了她参与的那一盆浆水道：“这个粉沉的差不多了!尹。” 说着，她将上头的水倒了，留下底下一层湿粉。 这湿粉是土黄色的。 九阿哥嫌弃道：“这看着埋了吧汰的，里面别是还裹着泥吧，要不要洗洗？” 小棠道：“要是想要粉白，就将上头的水倒了，换清水搅合重新沉，两、三次就雪白雪白了!” 九阿哥跟四阿哥对视了一眼。 兄弟俩都是爱干净的，实受不了烘干这种黄粉。 四阿哥问了一句：“重新沉，多长时间，粉会变少么？” 这个是他不知道的，所以多问两句。 他记得磨麦子的话，就会分成色。 要是想要麦子白，就要少磨几遍，可是那样抛费大，出来的麦子也少。 反倒是黑麦子，能磨几遍，多些斤两。 小棠想了想，道：“每次淘洗，沉满了两个时辰，水清亮了，就没有粉跟着流出去，不会少的。” 四阿哥点头，看了眼邢全，还是有些不放心，吩咐苏培盛道：“你今晚就留在这边，跟着淘洗这个……”