弟几个也在外支起了烤炉。 七福晋原本要回去睡觉，见状就有些挪不开脚步。 “我也想吃这个……” 她拉着舒舒的胳膊，小声祈求道：“好舒舒，帮我想想法子……昨儿的鹿血我就看了一眼，鹿肉都没见着，膳房那边就换了菜……” 鹿肉鹿血都性燥，孕妇忌食。 舒舒摇摇头：“昨日吃不得，今日也吃不得……” 说到这里，见七福晋蔫了，她还是不忍心，道：“回头烤排骨给你……再烤些菜……” 七福晋又支棱起来：“不吃烤排骨，烤五花肉，滋滋冒油那种……” 舒舒点头应了：“还得好一会儿呢，总要折腾半个时辰，嫂子回去歪着，回头打发人给你送去……” 主要是七福晋在这里，九阿哥他们都要避着，不方便。 七福晋轻哼一声，伸手点了点额头，道：“你倒成了老嫂子了……” 老嫂如母，与小叔子自然也没有什么避讳的。 舒舒笑道：“尽心尽力地看顾两个月，还混不成老嫂子，那不是亏了……” 七福晋点点头：“说的也是，这回是辛苦你了……” 说笑几句，七福晋带了海棠回去了。 舒舒亲自送了出去，随后吩咐小棠去膳房预备要烤的其他东西。 除了方才提到的排骨，还有七福晋钦点的五花肉，剩下的就是各色时蔬。 “茄子、豆角、黄瓜、疙瘩白这几样要，其他的你看着再挑几样……” 舒舒吩咐着：“辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐也要些……问问饽饽房那边有没有桃酥，有的话也预备些，还有熟芝麻……” 她是想起了后世的万能烧烤料。 小棠去了。 九阿哥那边，炭火已经起来了。 烤炉旁边，是各几桉，上面放着半扇鹿肉，几把匕首，两双上半截是木头的铜快子。 见着舒舒送客，几位阿哥也都起身与七福晋打了招呼。 舒舒吩咐完小棠，也坐了过去。 看着调味碟是两个，一个是花椒粉与盐，一个带了辣椒的，对九阿哥笑了笑。 这个时候的烤炉，自然不是后世那种长条的烤炉，而是圆盘状的。 底下的座像是香炉，里面装碳，上面的篦子是圆形的，可以活动的，周围一圈沟槽，是接油脂的地方，省得直接落到碳火上冒烟。 何玉柱带着十阿哥、十三阿哥的近侍打下手，旁边预备着洗手盆、毛巾这些个。 新鲜的鹿肉，不用腌制，切片就上了烤盘。 几位阿哥爷还是头一回自己动手做这个，都玩得不亦乐乎。 切肉的切肉，翻面的翻面，撒调料的撒调料。 玩得不亦乐乎。 舒舒乐得做个吃现成的。 不过想着昨日十阿哥的“敬菜”与十三阿哥的毽子，她小声问九阿哥道：“皇上与太后那边……” 九阿哥指了指旁边角落处备着的食盒：“爷还能忘了这个……” 等到第一炉烤肉下来，略有些惨不忍睹。 九阿哥犹豫了一下，道：“要不下一炉再敬上，还是咱们先尝尝……一回生二回熟……” 十阿哥摇头，道：“君子远庖厨，这样正好……” 说罢，他就吩咐何玉柱装盘。 每盘量不多，就七、八块烤肉。 皇上、太后、宜妃、章嫔、两位太妃处，总共装了六盘。 等到第二盘下来，颜色已经给略好些。 九阿哥忍不住，夹了一口尝了尝，火候过了，有些费牙口，立马放了快子，忙道：“这回给几位哥哥……” 十阿哥也夹了一块，吃了两口，吐了口中的肉，笑道：“就是，就是，尊卑有序……” 十三阿哥在旁，也憋着笑。 前头还落下两位随扈的贵人，外加上大阿哥、三阿哥、七阿哥处，装了五盘子，也打发人送了一拨。 等到第三盘，兄弟几个有了经验，知晓要控制火候。 撒料的时候也有了分寸，鹿肉片烤得外焦里嫩的，满是碳火的香气。 外加上舒舒叫人调制了加了桃酥与芝麻的万能烤肉料，锦上添花。 几个人吃得不亦乐乎。 烤肉的香气也四散开来。 “还烤着呢……” 门口有了动静，大阿哥来了，带了几分兴趣：“还真是来着了……”