皇子膳食，都出自各阿哥所的皇子膳房，由几位灶上妈妈料理。 能被内务府选上当差的，自然手上有几分真功夫，可是还有一句“巧妇难为无米之炊”。 每天固定的皇子分例，都是皇子膳房的人去御膳房支取。 谁能想到，皇子每日分例如此简薄，猪肉六斤，鸭子十只每月，陈米一升二合，白面二斤，时蔬六斤，调料也只有盐、糖、甜酱、醋、香油这几种，还有葱姜蒜三样。 如今多了舒舒这个皇子福晋，本应该也有分例，可昨日才进门，相应的份例还没下来，吃的就是九阿哥的例。 “鸭子给刘嬷嬷，盐煎肉给崔谙达，肉丝嬷嬷与周嬷嬷用了吧……” 舒舒见九阿哥面上带了嫌弃，迟迟不动快子，就吩咐旁边的齐嬷嬷。 刘嬷嬷是九阿哥八位保姆中的头儿，崔谙达是二所的领侍太监崔南山，今早出去“朝见礼”前都见过。 几碗肉菜端下去，剩下的依旧不好动快子。 幸好这会儿功夫，小棠带了食盒进来了，带进来两碟子小菜，麻酱萝卜皮、凉拌木耳。 舒舒饭量本就不小，今天一上午动的也多，就着两盘小菜，吃了半碟子小馒头，还喝了两碗老黄米粥。 满人有吃老米的习俗，尤其是黄米，陈米算是上等。 或许是有专门的存储技巧，并无陈米的霉味儿，反而比新米更粘稠。 九阿哥跟吃药似的，半响才动一下快子，简直被舒舒的食量惊到。 等到撂下快子，他盯着舒舒的肚子：“吃了这些多，你也不觉得顶？” 舒舒想了想九阿哥的饭量，就两个象眼小馒头，也是惊诧：“爷就吃这几口，能顶饱么？” 夫妻两人面面相觑，九阿哥道：“爷的食量就是如此……倒是你吃的多，不是养生之道……” 舒舒差点要翻白眼了，这还多吗？ 比在家的时候少很多了。 吃饭是个大问题，总不能老这样湖弄。 她想了想道：“爷有什么忌口没？分例到了膳房，这样做着不合口的，下人辛苦，咱们也不合心，往后比照着分例点菜，也省的吃不好……” 九阿哥摇头：“爷不挑食，吃什么都行……” 舒舒心中直“呵呵”，好一个不挑食，刚才例菜，他就动了一口炒面筋，这叫不挑食？ 自己还动了两快子排骨呢？ 既是不说，往后自己看着安排就是，左右不会比眼下的例菜差。 等到膳桌撤下去，齐嬷嬷进来道：“福晋，阿哥所上下人等已经在院子里候着……” 舒舒没有立时回答，而是望向九阿哥。 后院不是有两个宫女子？ 那算是半个主子吧？ 不是该先见那两个？ 九阿哥只当舒舒露怯，提点道：“都是当差的，除了两人，其他不用太放在心上……崔谙达是爷当年挪宫出来，汗阿玛指的人……刘嬷嬷除了是爷的保姆嬷嬷，还是爷的奶嬷嬷，一直照顾爷起居……” 舒舒点点头，心中有数，起身跟着九阿哥出来。 院子里站了满满登登的人，目测足有八、九十号人。 为首站着两人，一个四十来岁的内侍，一个四十来岁的嬷嬷，这两人就是九阿哥专门提点的崔南山与刘嬷嬷。 崔南山白面无须，略有些清瘦，躬着身子，神态很是恭谨。 刘嬷嬷长着一副笑面，看着是个好脾气的绵和人，昨日就露过面，里里外外的提点了周嬷嬷了不少，今早待舒舒这个女主子也恭敬。 这一院子就是皇子服务团的全部成员。 保姆嬷嬷八人，针线、浆洗、灯火、灶上妈妈二十四人，谙达太监一人，随侍太监六人，另有粗使太监四十余人。 其中嬷嬷与仆妇，都是内务府的妇人挑出来的，是他落地就在身边的，谙达太监与随侍太监是六岁就划到他名下，其他粗使太监负责的是这个阿哥所的差事，不在他名下。 这些人并不住在阿哥所，也不住在紫禁城，太监多住在皇城的排房，嬷嬷们则可以住在皇城宿舍，也可以请假回家去。 这些人分作三班，每班四个时辰，进宫来服侍九阿哥的生活起居。 至于宫女？ 并不是皇子阿哥的常规配额。 直到年初，九阿哥这里指了宫女子进来，才配了四个小宫女进来当差。 如今，这六人并不在这里，要等舒舒传召，才能到前院来。 等两人出来，众人就齐刷刷跪下去磕头，异口同声说道：“主子大喜，福晋主子大喜！” “赏！” 舒舒带着笑，看着小椿将荷包一个一个派出去，心里却在滴血。 只这一个字，就要散出去四百两银子。 这只是新主子见面礼，听着五福晋昨日的提点，类似今日这样给身边人放赏，不是只这一次，而是成了常规。 一年好几次大节，端午、中秋、春节，都要放赏。 还有主子生辰，也要放赏，阿哥生辰，福晋生辰。 就算以后赏银减半，那一次也要二百两，五次就是一千两；再往少了算，一次一百两，也是