转眼年关将至, 一进腊月，各个衙门都很忙。清溪书屋这些日子同样是忙忙碌碌，一天到晚都有人在进进出出。
现在宫里宫外都已经知道皇上马上就要下旨, 册封沈菡为皇后的消息了。
这些日子不管是命妇、内务府衙门还是园子各处的管事，过来向娘娘道贺的、送礼的、表忠心的、单纯来表示亲近的……反正是种种理由, 拐着弯儿的想和‘准皇后’说说话。
打铁要趁热嘛！
灶烧得晚了，主子娘娘那么忙, 哪里还会记得你是哪根葱？
这种时候，沈菡哪怕是大着肚子，也不能再躲闲了。
一则, 当了皇后，肯定不能像以前那么佛系了。
贵妃可以不爱交际, 但皇后不行，皇后要为皇上襄佐内政。
什么叫内政呢？
大到后宫的平顺安定, 皇家颜面的维护，皇子福晋、诰命夫人的约束规训；小到妃嫔、宫女、太监的衣食住行, 生老病死, 都是皇后的职责，也都不能疏忽。
所以京中各位王公福晋、诰命夫人, 她都得尽快熟悉起来。
不仅要知道这家当家的男人是个什么爵什么官儿, 在朝里是个什么地位, 和玄烨的关系怎么样。还要摸透她们各家的谱系和姻亲，彼此之间有没有什么瓜葛或是忌讳。
不说知道这些有什么用, 至少也得做到心中有数。
二则，人家大冬天从京城跑到园子来跟‘准皇后’表示亲近，道喜，沈菡也不好全都拒之门外——做孤臣可没什么好下场。
再加上腊月里还有各种大节小节, 要举办诸多的宴饮仪式，单靠公主和王妃操持是不行的。
玄烨既然说腊月二十要下诏，那今年的年关大宴便是沈菡作为皇后的首次露面，马虎不得。不自己亲自看着，沈菡实在不放心。
紫裳拿着清点的册子进来：“主子，南苑把黄羊送来了，统共猎了十只，奴婢过去看了，没伤着要害，都还活着。”
每年腊月二十三坤宁宫都要祭灶，要设供案、安神牌、香烛等，按例还要准备三十二种贡品。
其中最重要的就是从南苑新猎取来的黄羊——媚灶用黄羊么。
沈菡点头：“安排人好好看着，别给死了。盛京送来的麦芽糖清点过了吗？把祭灶用的量单独挑出来，再额外匀一些备着，免得到时候有什么不妥。”
紫裳：“麦芽糖、枣、栗等都额外预备下了两份，做糖饼、黍糕也预备了额外的材料，主子放心，指定误不了事。”
沈菡接过册子看了看：“嗯，让人去庆丰司看看，年猪准备好了吗？还有打糕和米酒，务必不能出岔子，提前两日运到坤宁宫，派专人看守。”
坤宁宫自从孝昭皇后死后，就成了祭祀的场所。一年三百六十五天，几乎是天天都有萨满祭祀。
春秋祭、四季祭、月祭、日祭，甚至每天的祭祀还分朝祭和夕祭。所以过年不但要祭灶，还有新年大祭。
平常朝祭每天用猪两头，年祭当天却要用猪三十九头——因为要吃胙肉。
雅利奇好奇道：“额娘，胙肉好吃吗？”
沈菡：好吃个鬼！
每年坤宁宫大祭，皇上、皇后要率妃嫔在东暖阁同受胙肉。因为这个肉是祭神用的，所以只能用白水煮，五六成熟就要出锅。
半生不熟，毫无滋味的肥肉，想想就知道是什么滋味了……
偏偏这是祭神用的，不好明说。
沈菡摸摸闺女的小嫩脸蛋儿：“挺好吃的。”大概只有神会觉得好吃吧。
玄烨回来正巧听见了，看了沈菡一眼，沈菡冲他使眼色——不要拆穿呀！
等闺女走了，玄烨笑她：“还挺好吃的，也不知道是谁，每年都要跟朕抱怨胙肉多难吃。”
沈菡无奈：“那她还小么，万一不小心说漏嘴，对她不好。”这胙肉是祭萨满神用的，有正治意义在里面的。
哎，她以前在现代吃牛排都至少要吃七成熟的：“半熟的肉是真让人受不了。”
玄烨笑道：“你才吃了几年，这就受不了了，朕都吃三十年了。”
说起这个胙肉，玄烨还有点儿感慨：“朕登基前，听妈妈里们说这个肉是给神吃的，宫里只有汗阿玛才能吃，吃了会有福气。”
所以当时的他，心里勾勒了许多对这个肉美味的幻想，认为这肉大概会是天下最好吃的肉。
后来他登基了，终于吃到了胙肉，这才发现——这大概是他这辈子吃过最难吃的肉了。
玄烨：“朕当时咬第一口的时候差点儿没吐了，但那么多人看着，只好又咽了下去。”
八岁的孩子，恒牙都没出好。半生不熟嚼不烂的大肉片子，他就这么一口一口，生生吞下去了。
玄烨见她皱眉头，想想她这怀着身孕，再吃这半生不熟的肉确实不好：“不然……今年朕叫人把胙肉炒一炒？”
沈菡双眼一亮：“真的？这能行吗？”
玄烨：“这有什么不行的。”只是个仪式罢了，不必如此拘泥。
沈菡高兴：“那可太好了！”
两人这段日子都忙，很久没有这样的空闲在一起说说话了。