取决于你们今天采茶的质量,要是有想敷衍了事的,对不起明天就不用来了,当然做得特别好的,我也会另外给奖励。”
“小云——,为何只采两叶一芽,剩下的就不要了吗?或是只采了个芯怎么办呐?”许大嗓门在人群中惦着脚尖,扯着嗓子问道。
云桑看了大家一眼,耐心的解释道:“一年之中清明前后的茶是最为矜贵的。因春季气温较低,茶树生长慢,发芽数量较多、芽叶长得壮实,叶片厚实,也不会有病虫危害。
但它也不是越嫩越好,所以要选择新叶的一芽二叶。
这种叶芽中的营养物质比单单一条芯芽更加丰富,制作出的茶叶品质也和口感也比较好。
现在你们明白为什么要这样采摘了吧?”
她既然让村民们都一块种茶,自然也不会吝啬把关于茶的知识告诉他们。
“明白了。”
“明白了,那我们可以开始采茶了吗?”
云桑摆摆手,“去吧,记得不懂的一定要问。”
小萝卜们也一人背了个背篓,按小组分散跟在村民们后面。