两人对视一眼, 齐齐颔首。 “这茶, 竟然只需要这般用沸水冲泡?” 姜烟后来又跟 着纳兰容若和曹雪芹学了一点泡茶的技巧和时间的把握,她虽然 至于 品出什么特别不一样的滋味。 泡的香味更明显些。 细细喝过去, 的确比她从前随便冲冲泡 晏殊看得好奇,姜烟起身又从茶室的柜子里翻出了两套泡茶的工具。 一套代常用的, 一套则根据古籍字画,以及出土文复原的宋代点茶工具。 “从前喝茶只为了提神。”姜烟把器具一一在桌上摆开, 对面的范仲淹和晏殊也有闲着, 帮着一起把桌上的其他东西移开, 并仔细的听姜烟说。 “从前喝过咖啡,喝到最后还有些心悸。害怕了,改成了喝茶。接触了各朝各代同的泡茶和饮茶方式, 倒觉得很有意。” 姜烟郑重的点头。 刘邦为什么喜欢喝奶茶? 除开在古代糖稀缺资源外,汉朝的茶加葱姜这类佐料煮茶的。 三国时期也这样,一口大的锅具来煮茶, 再用勺子把煮开的茶像分汤一样分给到碗里。 到了唐朝,也有延续前做法的茶,加入的料就更多了。 葱姜红枣,甚至还有薄荷和茱萸。 陆羽在《茶经》中直接说这样的茶跟沟渠里的废水区别。 一直到明朝前,喝茶都像代这样,够看到一片片的茶叶飘荡在茶汤中的。 更多的,都将茶叶碾碎。 而其中花样最多的, 当属宋朝。 “的确!”晏殊伸手去拿那些器具, 慢条斯理的碾碎烘烤过的茶叶,笑道:“喝茶乃极雅事, 舒畅胸怀,又品出趣味。” 他两个到代其实非常适应的。 管晏殊还范仲淹, 都有想过北宋的灭亡会如此屈辱。 史书上有“玄武门变”,有“安史乱”,有“靖难役”。 这些“变”、“乱”、“役”。 变化,纷乱,战役。 可够被称为“耻”的,却只有北宋末年。 他铁石心肠的人。 过看到字幕上那些帝姬的死讯,又如何想到底层百姓又该会有多凄惨。 直到在跟姜烟只在茶室里坐一坐,谈谈茶经,倒放松了少。 “与希文昨夜几乎有睡着。”晏殊轻笑,手中的动作停。 旁边的范仲淹也配合着晏殊,适时递过去需要用的工具。 “为何……”范仲淹接上晏殊的话,却有说出口,最终沉沉叹气。 他当然知道王朝有兴替。 只最后的结局实在令人扼腕。 姜烟这边用大盖碗泡茶,升起阵阵水雾:“在失去燕云十六州作为天然屏障的情况下,北宋的处境本身的就很被动。” 她当然知道范仲淹和晏殊到底因为什么夜里睡着觉。 比起赵的皇帝,如他这般的士大夫反倒更为关心大宋。 过说出“先天下忧而忧,后天下乐而乐”的人,在面对北宋的灭亡,怎么会无动于衷?① “当然,的这些看法也后人站在了高位视角来批判和分析。想你身处大宋,想来看得也比清楚。” “啊!”晏殊将茶粉调制成茶膏,再倒入沸水,以竹筅击拂茶盏,节奏缓慢有力,绿色的茶汤渐渐泛起白沫。 “姑娘说得极。”晏殊叹气。 从前与同僚在朝堂上争啊,吵啊。 如今想想,有趣又无趣。 只一想到靖康耻,晏殊本来颓丧下去的情绪顿时又怒火暴涨,连手里的竹筅都跟着快了起来。 姜烟端着茶碗递给范仲淹,听到愈快速的击拂声,下意识后缩脖子,双下巴都要挤出来了。 “无妨。”范仲淹倒很习惯的样子,笑眯眯道:“老师脾气一贯如此,再过片刻就好了。” 姜烟还一脸懵的样子,范仲淹轻轻瞥了眼晏殊,探着身越过一半的茶桌,小声对姜烟说:“老师脾气刚烈,怒气出来就好了。”