“姑娘,这些调料到时候我们从哪里弄?”张大问道。 这几道菜的鲜香离不开这些调料,可是这些调料是许小九带来的,听着它们的名字,张大都觉得十分陌生,前所未闻。他不知道等这些用完了,可以去哪里采买。 许小九一愣,她不知道张大原来担心的是这个。 她笑了笑说道:“这个不用担心,调料我会提供的,你们把菜学会就行。” 许小九心中已经有了打算。 调料是可以种的。 桃花村倚靠大青山,山中的温度和湿度用来种一些调料再适合不过。 至于种子的来源…… 她想,悦客这点本事已经是有的吧。 而且调料损耗大,她一家带着一个村子是吃不下,她只需要一部分,其他的由凌风去种植。种多了不怕,到时候可以开一个调料铺子,调料就不仅仅只能拿来做菜,还可以用来腌制一些东西,使得一些实物保存的更久。 就算被人拿来做菜也无妨,那时候尚食斋的名声已经打出去了,吃了最早的红利。哪怕他们打价格战,许小九也不担心,她脑子里的菜谱够尚食斋吃了一辈子了。同样的菜,你家的便宜,人家可能去吃,那不同的菜,你再便宜,大家还是会选择去尝试新鲜的东西。 人总是 充满好奇心的,对于未知的东西总是带着探究心心理的。 听到许小九的话,张大心里也有放心了,是他杞人忧天了。 在许小九和张大说话的期间,一旁的李二已经把红烧狮子头给完成了,许小九看着菜品的成色,满意的点点头:“不错。” 同时最开始的排骨也腌制好了,子上面撒上一些调料就可以上锅蒸了。蒸的时候,火候也是很重要的。许小九详细的和王顺说了下前段,中段和后段分别需要的火候,看着王顺认真的坐在烧火的地方,盯着火,便让张大开始炖鲫鱼豆腐汤。 这道菜也比较简单,和张大平时的做法差不了多少。区别在于,张大平时是直接用鲫鱼来炖的,而许小九先是把鲫鱼两面煎至金黄,再熬汤。熬汤的过程也有区别,许小九会重复熬上三次,等鱼肉和鱼骨脱离,把鱼骨捞出来,再放入豆腐。最后等汤沸腾,盛起来即可。 就在许小九看着张大熬汤,时不时的开口提点几句的时候,忙好的凌风悄然无声的来到了后院。 闻着空气中弥漫的香味,还没有吃中饭的凌风抿了抿唇。 他有点饿了。 封一看到凌风,喊道:“公子。” “嗯。”凌风点点头,示意封一不要说话,等许小九他们 忙好再说。 一旁的许云卿看到凌风,朝着他点头打招呼。 凌风回了一个浅浅的笑容。 摸到衣袖里面的信封,凌风收敛了笑意,走到许云卿的面前:“随我来。” 许云卿的眼中带着疑惑,跟在凌风的身后,来到了一处偏僻的屋檐下。 离许小九他们有一定的距离,这里说话,那边是听不太清的。 凌风从袖子里拿出信封,递给许云卿。 信封上面熟悉的字迹,让许云卿的身子微微一颤,他抬眸望向凌风,似是在问:这是何意? 凌风没有说话,反而是把信封往许云卿的怀中递进了几分,离许云卿的胸口就只剩下一点距离。 他也有些不明白为何白砚要让他带这封信给许云卿。既然许云卿在躲着他,他带的这封信,不就暴露了知道了许云卿是苏墨尧的事情了吗。 凌风想破脑袋都没有想明白,白砚这么做的原因,白砚对于他的疑问只回了一抹意味深长的笑和一句“云卿会收的”。 没办法,谁让他和白砚是好友,白砚的要求他一向无法拒绝,只能带着这封信来找许云卿。 不过看眼前的这种情况,白砚好像是猜错了,许云卿没有接这封信的打算。 “云卿,这是——” “请凌风帮云卿带一句。” 就 在凌风打算说些什么的时候,许云卿突然伸手接过了信封。 凌风微楞,说道:“你说。” “阿尧一切安好,勿念。往保重身体,不日就能见面。”许云卿说道。 这是许云卿第一次在人前自称阿尧,也算是直接交代了自己的身份。 他,许云卿,的确是苏家苏墨尧,白砚的外甥。 “好。”凌风点点头,“你的话,我会带到的。那你能告诉我为什么吗?为什么不肯当面对砚之说,