厨房的员工眼前都是一花，就看到叶秋握着菜刀开始飞快处理起鲢鱼起来，随着刀花笼罩而过，鲢鱼身上的鳞片便像是脱衣服一般，掉落了下来。
鱼鳞甚至连成了一片，像是鱼蜕皮了一样。
“好厉害！”
“这是‘鱼蜕皮吧’？”
“那是什么？”
“我以前听赵伟平吹牛逼的时候听说的，有厉害的厨师清理鱼鳞的时候，能够做到保留鱼身的完整性，就像是蜕皮一样！”
厨房的员工原本对这个外来者还有几分排斥，可是看到叶秋的刀工之后，就一个个没话说了。
哗啦。
众人只觉得眼前一闪，菜刀划开了鱼肚子，一点都不拖泥带水。
因为叶秋的速度太快，当叶秋把鲢鱼处理完之后，那鲢鱼甚至还跳动了几下，以为自己没有死。
食堂的员工都是一个个倒吸口凉气。
“愣着干什么？快到饭点了，还不快点干活？”
叶秋哼了一声，手上却是没停，继续处理完剩下的几条鲢鱼，然后将其剁成碎块，全部放入大锅当中翻炒。
他以前当过炊事兵还真不是吹牛逼，大锅菜这方面挺熟练的。
没几分钟，很快就将一份红烧鱼块菜烧好了。
“好快！”
排菜员看了一下时间，原本以为要半小时呢，没想到只花了十分钟就搞定了，连忙安排下一道菜给叶秋。
中午十二点。
绿林市政的职工到了吃饭的点，很多人都跑过来食堂吃饭。
“咦，今天食堂的饭菜怎么那么好吃？”
“食堂饭菜有什么好吃的？”
“不信你自己尝尝。”
“呃，这味道……真的太好吃了！”
有不少员工惊呼道。