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第114章 玉米花(1 / 2)

聚仙阁,章青一眼就看出福宝带来的玉米品质上乘。

但问题是他们聚仙阁里并没有以玉米为主材料的菜,玉米都是用来做点缀用的。

“章伯伯,这个玉米还可以做出玉米花,很好吃的,你们真的不收吗?”

福宝极力的推销着,至于这玉米花的吃法,则是她把玉米拿到火上烤时,无意间发现的。

爆开的玉米花吃起来很脆,但又不失玉米的香甜,福宝觉得,肯定会有很多人喜欢的。

“玉米花?”

章青来了兴趣,他们聚仙阁的食客都是很挑剔的,不仅讲求口味,而且还追求新花样。

县城里的酒楼很多,他们聚仙阁的厨子们,包括他,也都是想尽了一切办法,才能保持住聚仙阁现在的名声和人气。

光是听玉米花名字,章青就觉得很有趣。

“福宝,玉米花是什么?”

“就是这个,是用玉米做的。”

福宝从小布袋里拿出自己今天早上做的玉米花。

白白胖胖的玉米花,仿佛真的如同一朵白色的小花,不仅看起来可爱,而且还带着一股清香。

章青尝了一个,觉得口感脆脆的,很好吃。

更重要的是这玉米花是食客们之前从未吃过的新品。

看起来有趣,又好吃,章青觉得这似乎是个机会。

“若是能在制作的时候加点白糖,增加甜味就更好了。”章青说道。

“福宝,你可以将这玉米花的制作方法告诉我吗?

放心,我不会白拿你的制作方法,我会付给你银子,还有你们家的玉米我也全部都会收购。”

福宝眼睛笑成了月牙,“章伯伯你能收我们家的玉米已经很好了,这玉米花的方法很简单,你不用给我银子,你一看肯定就会了。”

福宝解开袋子,从里面掏出一根玉米,然后熟练的将玉米粒剥了下来。

“章伯伯,你能给我一个铁锅吗?”

“好。”章青立即派人去拿铁锅和碳炉过来。

因为怕福宝受伤,所以章青让福宝在一旁做指挥,动手的则是聚仙阁的厨子。

等把铁锅烧热之后,福宝让人倒进去一点油和糖以及玉米粒。

然后不断的搅拌再搅拌,等每颗玉米粒上都沾上了糖浆,福宝让人盖上锅盖。

“这样就好了?”

章青有些疑惑的问道,直到现在,他还是没看明白玉米是怎么变成玉米花的。

就在这时,锅里突然发出噼里啪啦的声音。

就在他想要掀起锅盖查看的时候,福宝拦住了他,“章伯伯,快好了,你先别动。”

章青手停止了,想看看下一步会发生什么。

然后他就听见锅里发出砰砰的更大的爆炸声。

周围人,包括那几位有经验的大厨,也都被这声音吓了一跳。

“到底发生什么了?”

“里头的玉米怎么样了?锅没坏吧?”

……

众人不断的窃窃私语着,这下章青心里的好奇心更是彻底的被勾了起来。

这时福宝才上前把锅盖掀了起来。

锅盖被掀起来,只见白白胖胖的玉米花铺满了一整锅。

“哇--”

“这简直太神奇了!”

……

在场众人纷纷发出惊叹的声音,他们没想到玉米会有这样的做法。

而且当时做的时候只撒下了一小把玉米,现在却有了满满一锅的玉米花。

章青激动的拍掌大笑,“好,福宝这次多亏你了,这玉米花一定会大受欢迎的!”

作为一个极具有生意头脑的掌柜,章青立即就看出了这玉米花的不同之处。

他建议将这玉米花改成爆米花,因为在做的时候会发出爆炸的声音。

此外他还打算将这套制作方法搬到食客面前。

这前所未有的制作方法,以及最后发出的那声爆炸声,一定会让食客们大吃一惊。

章青摩拳擦掌,斗志满满立即着手吩咐手下人去安排这些事情。

为了感谢福宝,章青还特意要留福宝以及柳金香在聚仙阁二楼吃饭,并且请他们见证这爆米花到底是如何受食客们欢迎的。

要知道,聚仙阁二楼平时可都是达官显贵们才能上去的,普通的有钱人就算想要花银子都上不去。

柳金香也没想到今天竟然会这么顺利,福宝无意间做出的一种小吃,竟然能得到章青如此赞扬。

福宝和柳

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