r> 这不是什么高精尖的科技,但对于古代人来说,是难得一见的神奇物品。 姜琼音说道:“这盆水到时候要加入面粉中,张姐姐调整一下你和面的水量吧。” “好的,包在我身上。” 酵母与温水充分混合以后,张姐姐开始和面。 她按照自己经验中的比例,将面团揉得光洁细腻。 取来一两块湿布,将面团盖在 “看来要最早也要晚上才能吃到蒸饼了,今天不太暖和,也需要拖到明天呢。” 姜琼音不解:“怎么会呢!” 她看到说明书上明明是说不到一个小时就可以发酵成功了呀! 张姐姐解释说:“如果用老面发酵,夏天也要两个时辰呢,现在是春天,气温低,我估计要三个时辰。这样发好后再蒸蒸饼,可不是要到晚上了。” “酵母可比老面快多了!” 姜琼音虽然没有真正亲手做过馒头,但她认为,酵母背后的说明书所写的内容应该是真的吧! 她又看了一遍说明书,确定上面清楚写着:发酵四十至六十分钟,待面团体积膨大、内部出现蜂窝状,即可进行揉搓成型。 “咱们酵母只要半个时辰。” “怎么可能啊!” 这次不仅是张姐姐发出了惊呼,连小士兵们也都惊讶地大叫出声。 “不信咱们就打个赌。” 姜琼音对现代科技还是很有自信的。 “赌什么?” “如果面团没能在半个时辰左右发好,我就顶着面盆,在这屋子里跑三圈。” 众人哈哈大笑。 这个神仙真是奇怪,居然想到这种滑稽的赌注。 张姐姐问道:“如果我输了呢?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢